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你想吃肉醬面別再出去吃了,教你簡單新吃法,好吃到停不下來!

主料

麵條(150克),青菜(一小把),胡蘿蔔(一段),蒜台(4根),肉糜(50克)

輔料

生薑(一小塊),香蔥(兩根)

廚具

煮鍋、炒鍋

步驟

1、準備做面所需的食材

2、蒜台、香蔥、胡蘿蔔切成小碎丁

3、鍋中加入適量的清水燒後下入麵條,

然後放入清萊綽水

4、面煮好後撈出到涼開水中過一下涼

5、過好涼的面撈出裝碗備用

6、炒鍋中倒入食用油加熱後,加入肉糜翻,其中生薑和是壓成泥和肉糜一起的

7、下入切成碎丁的香蔥、胡蘿蔔、蒜台翻炒

8、加入一湯勺水、一勺黃豆醬、二大勺番茄槳、食鹽、十三香拌均勻一直大火煮

9、大火燒至湯汁濃稠加加點雞精提味淋出鍋在面上,吃之前拌均勻即可