蓮藕別再煮湯吃了，教你簡單新吃法，好吃又快手，端上桌就搶光！
今天要分享的菜譜是番茄炒蓮藕，有沒有朋友試過？真的覺得這兩樣咋可以一起炒著吃呢？味道肯定不咋地吧！但是當真正的炒出來就會發現，咦！味道還真不錯，不信你也試試！
蓮藕和番茄最常見的的食材，使用它們做材料，不僅可以燒出好吃的小炒菜，還可以煮出色香味俱全的湯類。蓮藕番茄湯，不僅能清熱潤肺，還可以美容、防衰老；是非常有效的消淤涼血光滑肌膚的好湯。
當然番茄一直是我的最愛，有時候還特地在菜市場找那種自己種出來的番茄吃。附近郊區自己種出來的番茄比在菜市場攤位上買的更加好吃。特別是生吃，我一口氣能吃好幾個，
常吃蓮藕的好處很多的，尤其愛美的女性不能錯過，美容又養顏，多吃多喝對皮膚好呢！
1、有效的提高睡眠治品質，常吃蓮藕能夠有效的提高睡眠品質，這是因為蓮藕之中具有安神清心的作用能夠有效的幫助我們在睡覺的時候快速進入深度睡眠。
2、蓮藕具有很好的美容作用，上火長痘痘的時候，服用一些蓮藕能夠有效的起到祛痘的作用。除此之外，日常多吃一些蓮藕，能夠令我們的皮膚變得更加的潤滑、有光澤。
3、促進大腦發育，還能夠有效的緩解大腦出現衰老以及退化的情況。對於女性來說，經常吃蓮藕還能夠有效的預、延緩更年期的到來。
4、快速、健康減肥，經常吃蓮藕能夠起到很好的減肥作用，這主要是由於蓮藕之中含有大量的粗纖維，所以在我們食用蓮藕的時候，不僅能夠有效的促進腸胃蠕動，同時還能夠排出身體多餘的一些毒素以及廢棄物，從而達到減肥的效果。
番茄炒藕片
1、食材準備：番茄一個去皮切小塊，蓮藕削皮切片（切好小片的蓮藕放在涼水中，以免發黑），香蔥幾個洗淨切碎。
2、熱鍋熱油先將番茄塊放進去，加鹽、生抽和糖翻炒出汁水。
3、將蓮藕片撈起放進鍋內，快速的和番茄翻炒2分鐘即可。
4、裝碟撒上香蔥。