豆角別再炒肉了，教你一個新吃法，好吃到放不下筷子！

豆角是春天的一道鮮，很多人都喜歡吃，但是大部分人都是炒著吃，豆角炒肉確實很不錯，但是吃多了難免會膩，今天小編要講的這個主要材料也是豆角和瘦肉，但是並不是簡單的炒著吃，

備料：五花肉末、豆角、蔥薑末、鹽、生抽、蠔油、雞精、蔥薑片、老抽

五花肉末放到盆中，加入蔥薑末、鹽、雞精、蠔油、生抽往一個方向攪拌均勻，攪拌上勁備用

將豆角兩頭掐乾淨，然後洗淨之後，燒鍋水，把豆角放在鍋裡煮兩分鐘，拿出來冷水沖涼控水

拿出一根豆角，繞成圖片這樣的形狀

然後將調好的肉餡放在繞好的豆角中間

鍋熱倒油，油熱之後將弄好的豆角放在鍋裡面煎，煎至兩面金黃盛出來備用

鍋中放少量油，加入蔥薑爆香，下入蠔油、生抽、老抽翻炒，炒好之後往鍋裡加入兩勺水燒開，加鹽、雞精調好味，下入煎好的豆角肉煮五分鐘

煮好之後，加入勾好的欠就差不多可以出鍋了

怎麼樣？看起來是不是比豆角炒肉要有食欲，喜歡可以在家做起來！