這家百年老字型大小傳統火鍋,終於開到了秦皇島!好吃到說不出話!
火鍋
當我們每天為一日三餐填飽肚子,發愁吃什麼的時候,
這方圓好幾百里的人應該都知道,咱們秦皇島人是最會吃的,也最愛吃!
秦皇島的美食各種各樣,但今天小編給大家推薦的是一家新開張的火鍋店,滿足剛剛說的全部條件,絕對一手消息!
店家今天第一天開張,就被我們發現了,而且一瞭解不要緊,這家名為“恩來順”的火鍋店原來大有來頭!
“恩來順”的起源可追溯至1703年,據說是當年郭家祖輩在承德經商,居住於“避暑山莊”內的禦廚經常光顧他的店,後來到創始人郭祥恩這一代,跟皇家禦廚交換了御用膳食涮羊肉蘸料秘方,便於十八世紀七十年代在承德開了第一家涮羊肉館,因蘸料獨特,生意非常好,所以“恩來順”的“恩”是感謝皇恩浩蕩的“恩”。
1978年“恩來順”第四代傳人郭井水遷居天津,於1980年開了天津第一家“恩來順”飯店。這一開不要緊,因為醬料一絕,加上食材鮮美,陸陸續續全國已經開了200多家店。如今這個天津老字型大小終於開到了秦皇島。
據秦皇島“恩來順”老闆介紹,
後來一想,這美味咱們秦皇島為什麼不能有。於是哥幾個合計了一下,就加盟了這家火鍋店,把美食帶來秦皇島。
火鍋最重要的還是這牛羊肉,肉均來自“恩來順”總公司在內蒙的牧場。
所有的肉,包括這秘制醬料都是要冷鏈運輸,保證食材的新鮮。肉不注水,放多久都不會濕噠噠的,鍋內無論煮多久,湯底不渾濁。
“恩來順”有三寶
第一寶:傳統來順羔羊肉
肉質鮮嫩,宣傳語為“久煮不老”。
第二寶:秘制小料
都知道,剛也說了“恩來順”就是靠小料起家的,那這料就絕不一般。
稀料就用了20多種中藥調製,加入的是純芝麻醬,秘制調料需順時針攪拌40秒鐘以上,最終攪至粘稠醇香即可。就憑這醬料,就值得您來一試。
第三寶:秘制粉絲
自製的粉絲也是“恩來順”一個特色,吃過以後感覺以前的粉絲真是白吃了!有韌勁兒,又好咀嚼,略有甜非常推薦!
“恩來順”的大部分食材和器材都是自製的。而且是炭火銅鍋,幫您尋回傳統美食的其味無窮。
當然,除了味道好、食材新鮮放心以外,我們還非常關心價錢。他家的鎮店三寶之一“傳統來順羔羊”足斤39元,大家自己衡量一下。
一般想來,要是請客吃飯吃頓火鍋也是挺奢侈的,既要讓客人吃好還得吃飽,隨便一點人均就超一百了,那麼來“恩來順”就是一個非常明智之選!
味道好!名氣大!關鍵是價格親民,量給的足!環境好!
超級福利:
即日起開業酬賓,7月8日之前進店的顧客4人以下每桌送羊肉一盤,5人以上每桌再加贈特色肉串一盤。另外,每位顧客贈送啤酒或飲料任選一份。
恩來順
地址:
海港區秦皇東大街9號(市公安局西側)
電話:
0335-5319666
編輯:燁子
加入的是純芝麻醬,秘制調料需順時針攪拌40秒鐘以上,最終攪至粘稠醇香即可。就憑這醬料,就值得您來一試。第三寶:秘制粉絲
自製的粉絲也是“恩來順”一個特色,吃過以後感覺以前的粉絲真是白吃了!有韌勁兒,又好咀嚼,略有甜非常推薦!
“恩來順”的大部分食材和器材都是自製的。而且是炭火銅鍋,幫您尋回傳統美食的其味無窮。
當然,除了味道好、食材新鮮放心以外,我們還非常關心價錢。他家的鎮店三寶之一“傳統來順羔羊”足斤39元,大家自己衡量一下。
一般想來,要是請客吃飯吃頓火鍋也是挺奢侈的,既要讓客人吃好還得吃飽,隨便一點人均就超一百了,那麼來“恩來順”就是一個非常明智之選!
味道好!名氣大!關鍵是價格親民,量給的足!環境好!
超級福利:
即日起開業酬賓,7月8日之前進店的顧客4人以下每桌送羊肉一盤,5人以上每桌再加贈特色肉串一盤。另外,每位顧客贈送啤酒或飲料任選一份。
恩來順
地址:
海港區秦皇東大街9號(市公安局西側)
電話:
0335-5319666
編輯:燁子