木耳炒荷蘭豆

作者：幻影_QDv4

用料

荷蘭豆 150克

水發木耳 50克

處理好艽頭 200克

紅蘿蔔片 30克

雞粉 適量

糖 適量

鹽 適量

鰩柱鮑汁 適量

水澱粉 適量

花生油 適量

蒜片 適量

做法步驟

1、將紅蘿蔔切成片，木耳切成小片，

2、淨鍋放入水大火燒開後調入少許鹽，白糖，花生油，倒入上料過水八成熟撈出瀝幹水分備用。

3、熱鍋落油下蒜片爆香，倒入過好水的上料調入適量的鹽，糖，雞粉，鰩柱鮑汁，翻炒均勻後加入適量水澱粉，加入少許的油翻炒均勻即可裝盤上桌。

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