華文網

吃了幾十年的餃子,居然第一次知道這個小秘密!

都說了,吃是每個人每天必須做的事情,沒有一個人能夠每天都不吃東西,那還不得成活神仙啦??你怎麼看待的,然而我們平時吃過的東西有超級的多,不知道你們有無嘗試過這樣的?

平時我們吃餃子的時候是怎麼做的,其實說到餃子做法,可能很多人都說我會我會,確實不難呢,~

但是,回歸重點,

包餃子的肉需不需要炒一下?

肉餡里加各種佐料拌均勻,加少許澱粉再拌,鍋燒熱,然後小火,待油稍稍有點熱趕緊將餡倒進去快速抄,幾秒鐘的事,立馬關火,達到三分熟就ok了

這樣肉嫩 鮮 肉香還在 如果肉餡是肉糜(很碎的肉)就不需要炒,如果肉餡肉塊,

是需要炒一下的。

第一次聽說餃子裡面的肉需要炒,我也是覺得好可愛咯~

超美味私房餃子 煎餃蒸餃水餃包餃子的書籍 餃皮餡料麵食製作方法 菜譜大全家常菜 ¥26 購買

蘿蔔肉餡餃子製作方法:

主料:蘿蔔300g

輔料:香油1勺 鹽1勺 豬肉餡100克 五香粉5克 蔥1根 薑1塊 醬油1勺 麵粉200克

抄一下是為了去蘿蔔的味道,如果喜歡蘿蔔的味道抄不抄都沒關係的,記得蘿蔔攃成絲後擠擠蘿蔔水,不然包餃子時會有很多水不好包餃子。~這點大家也應該都知道吧?~

結語:

你們包餃子是怎麼做的?

有把陷炒一下嗎?

-------------------------------------------------

美食與愛。一個能請你吃山珍海味饕餮大餐的人

不一定天天給你買早餐,更不一定天天給你做早餐