幹鍋魚片的家常做法,味道不是一般的好吃,香辣入味
有吃貨給我們留言說比較喜歡吃魚,想嘗試各種魚的做法。今天分享這款香辣幹鍋魚片,喜歡你們也喜歡。
香辣幹鍋魚片
先把魚清洗乾淨,切成下圖這樣的圓片狀。
加入半杯的料酒
少半勺的鹽,攪拌醃制十分鐘
準備點青紅辣椒,香菜,洋蔥
辣椒末 薑絲,蒜末,花椒
鍋加少許的油先把魚片入鍋稍微煎炸一下。
兩面金黃色即撈起
鍋裡余油加入薑蒜
幹辣椒倒入
青紅辣椒入鍋
先煸炒一下,把辣味炒出來
然後把魚片入鍋
加入洋蔥絲,鹽,味精,耗油,少許的糖
均勻的翻炒後再把香菜入鍋
稍微翻炒幾下就可以出鍋了。
好吃的幹鍋魚片就做好了,可以直接裝盤吃,也可以放在酒精鍋上面一變加熱一變吃。
喜歡吃魚的朋友,不要錯過這個做法噢。
均勻的翻炒後再把香菜入鍋
稍微翻炒幾下就可以出鍋了。
好吃的幹鍋魚片就做好了,可以直接裝盤吃,也可以放在酒精鍋上面一變加熱一變吃。
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