每天下班後，還在為你們今晚吃什麼而頭痛嗎？是在家裡吃呢？還是去餐廳吃呢？覺得在家吃飯非常的麻煩嗎？做飯時間長？吃完還要洗洗涮涮的，不要嫌麻煩，因為這就是生活啊。
所謂生活大概就是一個日子接著一個日子，而日子大概就是一頓美食接著一頓美食。其實每個人也就都有那麼一兩道拿手菜，與菜的食材無關，與菜的複雜程度無關，只是自己用來解饞就可以了。就算是你不會做菜，也會出去尋找美食，因為美食，才是真正能夠溫暖你，治癒你的。就算是不會做美食，很多人也願意去外面尋找美食，如果發現那個地方有特別好吃的美味了，
寧願跑得再遠也要去嘗一嘗。現在小編要教會大家一道非常方便，非常好吃的菜。這些家常菜真的特別的下飯哦，快來親自動手試一試吧！
第一道家常菜：紅燒竹筍
需要準備的食材：五花肉 ，竹筍， 香料 ，老抽， 生抽， 料酒， 冰糖， 鹽。製作步驟：1.將炒鍋燒熱，
把五花肉皮朝下燙成焦黃。2.五花肉切小塊，把八角、桂皮、香葉、薑片準備好放在五花肉上備用。3.熱鍋少油，放入上步驟準備的五花肉煸炒至微縮水。4.加剛好淹沒五花肉量的清水，然後放老抽、生抽、料酒、冰糖，水沸騰以後中小火慢燉。5.在燉肉的時候，我們來準備筍，鍋中注入清水，燒至沸騰把筍帶殼放入水中煮5-10分鐘，筍煮好以後撈出放涼，剝開外殼切塊備用。6.肉燉45分鐘以後，揭開蓋子放入些許幹辣椒，
再加入春筍，然後加少許鹽。7.混合均勻再燜至水幹就可以了。第二道家常菜：魔芋燜雞
需要準備的食材：雞肉，魔芋，油 ，鹽， 生抽，老抽， 八角， 桂皮，蒜，薑片 ，幹辣椒，胡蘿蔔製作步驟：1.把雞肉在沸水裡面過一遍，撈出備用。2.魔芋切條、薑切片備用。
3.熱鍋熱油，放入雞肉、八角、桂皮、薑片料酒翻炒2分鐘左右，再加入老抽和生抽翻炒1分鐘。4.加與雞肉齊平的水，蓋上鍋蓋，水沸騰之後轉中小火燜45分鐘。5.45分鐘以後，加入切好的魔芋並加鹽轉大火收汁，吃辣椒的把幹辣椒的與魔芋一同放入。6.收汁到快幹時，加入胡蘿蔔條混合均勻，7.大火收汁到自己喜歡的程度就大功告成了。
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