做糖醋蒜的季節到了,糖醋蒜這個秘方要記住,好多人還不會
吃大蒜是北方人的一種習慣,也是一道北方傳統美食,吃起來不但味道獨特爽口過癮,
下邊我們開始準備好;大蒜950克,米醋,500克,食用鹽95克,首先把大蒜處理乾淨,然後撕掉外邊的皮,留下幾層嫩皮,方便入味,處理好之後把大蒜瀝幹水分,然後放入一個容器裡邊備用。
接著把鍋洗淨,先加入500克米醋,白糖200克,鹽95克攪拌均勻開火燒開鍋
開鍋後關火倒入一個乾淨的盆裡涼透
涼透後倒入大蒜中
封上保鮮膜,放入恒溫冰箱中醃制20天左右就可以拿出來吃了
義大利原產進口經典磐石不粘鍋 無煙加厚平底炒鍋燃氣灶 32cm ¥599 購買
【義大利原產進口無煙鍋】
真正的無油煙,敞開式廚房也能用的鍋:1、歐盟標準,用的安心。2、原石顆粒不粘,健康安全。3、五層一體,3mm加厚鍋壁。4、單手可掂鍋,僅重1.17kg。5、每口鍋經過嚴格出廠耐磨測試,耐磨次數超過10萬次。6、聚能鍋底導熱性能強,義大利原裝進口,暢銷全球。
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