「食療藥膳」週末,給大家奉上一塊酸甜美味的小凍膏,生津止渴
青梅黑豆凍生津止渴
醫學指導:廣州中醫藥大學第一附屬醫院康復中心主任莊禮興教授
材料:
青梅2枚,黑豆300克,瓊脂15克,冰糖適量。
做法:
將黑豆磨成泥,加冰糖和水約500毫升,蒸熟。瓊脂加水蒸化,將青梅切成粒,與瓊脂一起倒入黑豆中,拌勻後放入冰箱冰凍,切成小塊即可食用。
功效:
黑豆和瓊脂都有補腎補血的功效,
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青梅黑豆凍生津止渴
醫學指導:廣州中醫藥大學第一附屬醫院康復中心主任莊禮興教授
材料:
青梅2枚,黑豆300克,瓊脂15克,冰糖適量。
做法:
將黑豆磨成泥,加冰糖和水約500毫升,蒸熟。瓊脂加水蒸化,將青梅切成粒,與瓊脂一起倒入黑豆中,拌勻後放入冰箱冰凍,切成小塊即可食用。
功效:
黑豆和瓊脂都有補腎補血的功效,
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