炎炎夏日裡，教你做道解暑的冬瓜干貝湯

真的不知道，為何大家都放假了，我卻反而如此的忙碌，

忙的連飯都不能好好吃，更不要說自己動手，煮飯做菜。我喜歡的生活是張弛有度，工作，我願意認真做，生活也得好好享受。鬱悶的不是工作的多與少，而是做好的工作因個別人奇葩的理由而推倒重來，那才叫奔潰。

師太說：不必放在心裡，你有言論自由，我也有；你有說話的權利，我有聽不見的權利，不亦樂乎。且莫管真相如何，一笑置之的大方，的確值得學習學習。

【食材】冬瓜500g、干貝6粒、蘿蔔乾30g、鹽適量

冬瓜洗淨，去皮去瓤，切塊；備好干貝；用清水沖洗乾淨，用清水泡發干貝；蘿蔔乾洗淨，切片；將泡發的干貝連同水、蘿蔔乾貝與浸泡的水倒入砂鍋，

加入適量的清水，煮開；下冬瓜；煮開；轉中小火，煮到冬瓜有點透明後加鹽調味後即可食用。

蘿蔔乾本身已有鹹味，鹽下少許就好。