華文網

薄荷土豆泥,吃出清新口氣!解口臭,還有個小湯能調節脾胃

●薄荷土豆泥

原料:土豆100克,洋蔥20克,番茄50克,薄荷葉、優酪乳、黑胡椒、鹽各適量。

制法:

(1)土豆洗淨、去皮,切成小塊,放入鍋中煮熟;將洋蔥和番茄洗淨,分別切丁。

(2)洋蔥、小番茄切成丁;薄荷葉從莖上摘下來,用水沖一下洗去浮塵,大片的

葉子撕小一些。

(3)用勺子將土豆搗成泥,倒人適量的優酪乳,磨一些黑胡椒碎,加入適量的鹽,

土豆泥拌勻,加入和薄荷葉攪拌均勻即可。

用法:佐餐食用。

功效:清熱解毒、清新口氣。

下麵附贈調節脾胃的小湯

●小土豆青菜湯

原料:小土豆4個,上海青50克,鹽、植物油各適量。

制法:

(1)小土豆洗淨、去皮,切片,加入冷水,放適量鹽;上海青洗淨。

(2)將小土豆用小火者軟,放入上海青,滴入幾滴油,燒煮即可。

用法:佐餐食用。

功效:調節脾胃。