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農村大媽“秘制小吃”一天只賣一鍋,吃到的“讚不絕口”

大媽每次趕集都會賣熱豆腐,調配的還有芝麻醬,

滋味棒極了!生意也是很不錯的,每次回老家,都必須來上一碗,家園的滋味啊!

碰到大媽的之時,正在給他人割豆腐,上圖正是聞名鄰近村莊的熱豆腐,看那裡邊還帶黃水,跟豆腐腦差不多,怎麼會這麼軟,大媽說,這就是軟豆腐,你們一般吃的豆腐都很硬,

那種口感欠好,那種硬豆腐一般都是炒熟吃的,我的這個直接熱著吃才好吃!

大媽手法很熟練,三下兩下就切下一碗,配上芝麻醬還有辣醬,讓人看了不由得口生津,大媽說豆腐辣醬芝麻醬都是自家做的,自家做這個已經有好幾代人了!

看看這個大叔吃得是津津樂道,我也就不由得來了一碗。公然還是以前的老滋味,我吃飯快,三下五除二吃得一塵不染!大媽說:要不要再來一碗我說好嘞!

閒聊的之時就問大媽,這個一天能賣多少碗?大媽說今日生意還能夠,能賣個五六十碗,一碗5塊錢,除掉本錢,差不多掙個200來塊錢,已經很滿足了!

說話間,大媽又給我盛了滿滿一大碗,滋味真是好啊!

你們那有這樣的小吃嗎,歡迎大家評論。