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早餐這樣做!營養美味還能幫助孩子補鈣,孩子天天吵著要吃

芝士土豆泥特別是對於中老年人和正在處於身體發育旺盛階段的兒童和青少年來說,芝士可以為他們提供豐富的鈣質。因為芝士是經過牛奶濃縮後發酵而成的,經發酵後使得裡面的鈣、鋅等礦物質更易被人體所吸收。

但是為了減低妊娠的風險,孕婦建議少吃芝士土豆泥。另外皮膚瘙癢或者是眼部充血的患者也不適宜適宜食用土豆泥,這個是值得注意的,以免加重自己的病情。

芝士土豆泥

1、洗土豆

2、將土豆切兩半

3、煮飯的時候把土豆放入電飯煲中煮熟,這樣一舉兩得,很節省能源哦!作為父母,要培養孩子勤儉持家的好習慣,其實來自于平時生活中的點點滴滴和不斷地潛移默化。

4、飯煮好了,將土豆夾出來,稍微放涼就可以給土豆剝皮了。

5、將黃油塊加入土豆中,

溫熱的土豆會讓黃油溶解。(黃油一般超市有賣)

6、用瓦勺將土豆壓成土豆泥。

7、在壓好的土豆泥中加入一瓦勺牛奶

8、加入四瓦勺披薩醬。(披薩醬後面會專門教大家做)

9、將加入牛奶、披薩醬的土豆泥攪拌均勻。

10、將攪拌均勻的土豆泥裝入焙烘模具中,用勺子壓平表面。

11、再鋪上一層芝士。

12、放入180度預熱的烤箱中層,烤15分鐘至表面微上色即可。

13、這個上色就比較好。最後那幾分鐘,大家最好盯著烤箱以防烤過頭了!

小貼士:自製披薩醬的做法:

1、準備好原材料。

2、洋蔥,番茄切小塊,大蒜兩三瓣一起放入攪拌機攪拌成糊狀。可以放一些鹽先醃制洋蔥番茄5分鐘,讓它們出汁水再開攪拌機進行攪拌,就不需要額外再添加水了!

3、攪拌2~3個程式,第二個程式時可以加入少許澱粉5克左右一起攪拌。

4、肉末下鍋炒香,加入兩鍋鏟生抽和一鍋鏟老抽,糖兩瓦勺,炒勻上色。

5、倒入洋蔥番茄糊,一起翻炒。然後熬制收汁,熬得稍微偏幹一些比較好塗批薩。

6、收汁之後關火,加入黑胡椒粉10克左右,拌勻即可。自己可以嘗一嘗味道,如果不夠鹹可以加鹽,如果番茄比較酸,可以多加一點糖。醬的味道要比平時的菜稍微鹹重口味一些比較合適。

7、最後用密封的容器裝好披薩醬,放冰箱冷藏保存,可以慢慢吃。

12、放入180度預熱的烤箱中層,烤15分鐘至表面微上色即可。

13、這個上色就比較好。最後那幾分鐘,大家最好盯著烤箱以防烤過頭了!

小貼士:自製披薩醬的做法:

1、準備好原材料。

2、洋蔥,番茄切小塊,大蒜兩三瓣一起放入攪拌機攪拌成糊狀。可以放一些鹽先醃制洋蔥番茄5分鐘,讓它們出汁水再開攪拌機進行攪拌,就不需要額外再添加水了!

3、攪拌2~3個程式,第二個程式時可以加入少許澱粉5克左右一起攪拌。

4、肉末下鍋炒香,加入兩鍋鏟生抽和一鍋鏟老抽,糖兩瓦勺,炒勻上色。

5、倒入洋蔥番茄糊,一起翻炒。然後熬制收汁,熬得稍微偏幹一些比較好塗批薩。

6、收汁之後關火,加入黑胡椒粉10克左右,拌勻即可。自己可以嘗一嘗味道,如果不夠鹹可以加鹽,如果番茄比較酸,可以多加一點糖。醬的味道要比平時的菜稍微鹹重口味一些比較合適。

7、最後用密封的容器裝好披薩醬,放冰箱冷藏保存,可以慢慢吃。