它是血栓的天敵,天然的阿司匹林,現在上市的最好吃
血栓的天敵,天然的阿司匹林
它就是葡萄,法國科學家研究發現,
不同顏色的葡萄營養上有什麼區別?
葡萄主要有紫色、黑色、紅色和白綠色幾種,紫色葡萄富含花青素和類黃酮,
有白霜的才是好葡萄
新鮮葡萄表面都會有一層薄薄的白霜,一般只要是分佈均勻、未覆蓋葡萄表皮本身顏色的白霜基本是葡萄本身分泌的糖醇類物質,也被稱為果粉,對人體完全無害,是葡萄的“保護神”:它可避免葡萄表面吸附水分形成濕潤的環境,
所以,挑選葡萄時,不要故意避開有白霜的葡萄,有時候白霜的多少可以作為衡量葡萄品質的一個重要指標。
適度鬆散的葡萄更值得買
果粒長得過於緊密,生長時接收的光照可能不足,容易出現頂部紫色,底部青色的現象,使不同部位的葡萄味道不同。另外,果粒過密還容易因擠壓破碎而感染病蟲害。因此,適度鬆散的葡萄更值得買。
葡萄是水果中的溶栓之王,所以,友們,特別是45歲以後的朋友,如果能每天堅持吃上一把,就能將血栓類疾病扼殺在萌芽之中。
參考文獻
卞連舉. 酒泡葡萄抗癌防血栓[J]. 科學養生
圖片來自網路