農村這種植物的根部很甜,可以吃,卻總被農民忽視
咱農村的“水晶蘿蔔”,估計有的農村娃兒小時候應該都沒吃過吧,今天菜農給大家說說,這個容易被大家忽視的這個小野菜。
記得這種草在農村老家的茅廁邊有很多,小時候村裡的小孩把這個東西當零食,也有些農村地區會用用鹽醃,或者用辣椒泡。
三葉草的葉子吃起來酸酸的,也有的農村娃兒叫它“酸溜溜兒”。
其實,它是咱農村特有的“水晶蘿蔔”哦,大家注意它的根,是不是很像蘿蔔呢?因為它生命力頑強,有時候地裡會長很多,怎麼除都除不乾淨。有好多農民對它並不瞭解,其實根部是可以吃的哦。
小時候農村條件不好,