北京麗思卡爾頓酒店｜Terry Giacomello米其林的美味靈感與創意
擁有世界高級餐廳烹飪經驗的米其林星級廚師Terry Giacomello，將於8月25至28日期間做客北京麗思卡爾頓酒店巴羅洛餐廳，與廚師長Amedeo Ferri一同為京城食客奉上別具一格的義大利美味盛宴。
Terry來自義大利阿維亞諾的一個擁有40多年經驗的烹飪世家，幼時經常在其父母經營的位於波爾代諾的餐廳幫忙，他從那時便將其全部熱情傾注於美食料理之中。Terry秉承烹飪大師們的傳承技藝並善於推陳出新，堅信選擇高品質的新鮮食材，呈現出菜品的原汁原味，
2015年起，Terry在帕爾馬開設了Inkiostro餐廳，並在開業後不久摘得米其林一星。Terry的職業生涯如同餐廳斬獲的獎項一樣輝煌，他曾在丹麥米其林餐廳 Noma 與世界上最有影響力的廚師之一René Redzepi共同工作，Noma風靡全球，自2010年起曾經四度榮登有“美食界奧斯卡”之稱的英國《Restaurant》雜誌全球50佳餐廳的榜首；曾在全球美食愛好者們的朝聖之地—西班牙鬥牛犬餐廳 (El Bulli) 工作，與時任主廚Ferran Adrià潛心研究新品等。
此次做客巴羅洛餐廳，Terry Giacomello為京城食客帶來5道式定制午宴、8道式定制晚宴以及七夕情人節盛宴，菜品包括65攝氏度溫泉蛋配蠔油醬汁，煙熏茄子奶油醬配覆盆子，扇貝配粟籽醬和聖女果醬和小牛裡脊配芙蓉花等。Terry喜歡不斷研究和創造全新食譜，
“烹飪是一種語言，是真切的表達方式。它讓賓客感受到味蕾的滿足與瞬間的快樂。”北京麗思卡爾頓酒店總經理文睿珂先生(Patrick Weder)表示：“很榮幸可以請到米其林星級廚師Terry Giacomello蒞臨巴羅洛餐廳，為尊貴賓客打造無與倫比的米其林臻味。
價格：
8月26日至28日，午餐淨價人民幣588元每位，5道式定制菜單
8月25日至27日，晚餐淨價人民幣988元每位，8道式定制菜單
8月28日，七夕情人節晚餐淨價人民幣1515元每對情侶，8道式定制菜單
配餐酒淨價人民幣388元每位
地點：巴羅洛餐廳，北京麗思卡爾頓酒店二層
詳情垂詢及預訂：86.10.59088151
關於北京麗思卡爾頓酒店
北京麗思卡爾頓酒店於2007年12月開業。位於CBD商業核心區，距北京首都國際機場45分鐘車程，名勝古跡和文化地標皆近在咫尺。秉承經典麗思卡爾頓風格，酒店共擁有305間豪華客房，6家餐廳及酒吧，包括巴羅洛義大利餐廳，玉中餐廳，香溢全天候餐廳，麗思卡爾頓酒吧 ,大堂吧和大衛杜夫會所。其它設施包括麗思卡爾頓水療中心，健身中心，室內游泳池，1100平方米的會議空間，648 平方米的宴會廳和北京唯一一座酒店式獨立婚禮堂。
更多資訊請登陸：http://www.ritzcarlton.com/en/Properties/Beijing/Default.htm
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玉中餐廳，香溢全天候餐廳，麗思卡爾頓酒吧 ,大堂吧和大衛杜夫會所。其它設施包括麗思卡爾頓水療中心，健身中心，室內游泳池，1100平方米的會議空間，648 平方米的宴會廳和北京唯一一座酒店式獨立婚禮堂。更多資訊請登陸：http://www.ritzcarlton.com/en/Properties/Beijing/Default.htm
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