這樣做的螞蟻上樹不僅好吃還有潤腸通便功效，很多人還不知道！
螞蟻上樹不僅僅用細米粉，換個薯粉味道更加濃郁入味！紅薯粉完整地保持了鮮薯的營養成份，如：蛋白質、氨基酸、維生素、脂肪、糖、微量元素、纖維素等。紅薯粉還保持了紅薯原有風味，
食材：薯粉3個，瘦肉200g，小白菜半個，胡蘿蔔半根，玉米半根，大蒜三片，青椒一根，蠔油醬油少許，鹽少許。
步驟一：瘦肉切沫，手工打彈口感更好，胡蘿蔔切沫，玉米剝粒，小白菜切絲。大蒜切丁，青椒切丁。薯粉加水浸泡。
步驟二：倒入少許油，加入大蒜青椒爆香
步驟三：加入肉沫一起爆香，直至肉沫變色！肉醬飄香！
步驟四：加入胡蘿蔔粒和玉米粒爆炒，
步驟五：爆炒出香味後加水蓋住配菜，加入泡軟的薯粉，大火水煮，讓每一根薯粉都融入肉醬的醬香和配菜的香甜！是不是已經流口水了呢？
步驟六：大火煮幹水分時，用筷子快速翻動，以免粘鍋，
夾上一大口，一口吃下，滿足感爆棚！薯粉Q彈有嚼勁，玉米粒和胡蘿蔔清香爽口，加上肉香回味無窮！