南方農村很常見的一種水果，比荔枝還要“珍貴”可惜北方人沒見過

南方農村很常見的一種水果，比荔枝還要“珍貴”，不僅多汁開胃，葉、果和種子都可入藥！那就是——黃皮果。小的時候在外婆家的院子裡也有一顆黃皮果樹，然後樹下養著一些農家土雞，

到果子成熟的時候果實由綠色漸漸變成一串一串的深黃色，看著都流口水。

黃皮果，又名：黃彈、黃皮、黃枇、黃彈子、王罎子。果色澤金黃、光潔耀目，根據性味，可分甜、酸兩個系統，有些品種甜酸適口、汁液豐富而具香味，是色、香、味俱佳的水果，可與荔枝並稱。

葉、根皮及果核均供藥用。民間諺語雲：“饑食荔枝，飽食黃皮”，說明黃皮可幫助消化。

於2月開始現蕾，4月中旬前後盛花，花期約20天，果熟期在7月底至8月底的時候就是黃皮果大量上市的時候了。

藥用價值

黃皮果還有較高的藥用價值，葉、果和種子等都可入藥，

具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛等功效，俗有“饑食荔枝，飽食黃皮果”之說。果皮可消風腫，去疳積；種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。

黃皮果種子富含油分，出油率高達42%，為優良的潤滑劑。黃皮果作為一種優質的水果，其果實除鮮食外，尚可加工成果凍、果醬、蜜餞、果餅及清涼飲料等或鹽漬、糖漬。所以，在民間黃皮果素有“果中之寶”之稱。

夏天吃黃皮果時，可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一併吞下，味雖有些苦，但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。

暑天到郊外旅行，暑氣迫人，

倘能備帶一些黃皮果，尤以苦味黃皮果更好，口渴或感到頭腦悶熱不適時，即嚼幾個黃皮果，不但生津、止渴，且有預防中暑的好處。

水果性味：甘酸而溫、微苦、辛。含豐富的維生素C、糖、有機酸及果膠；果皮和葉含揮發油，葉又含酚類、黃酮甙和氨基酸；樹皮含小檗堿、黃柏堿、掌葉防己堿等多種生物鹼、甾醇、黏液質、酚類成分。果有消食化痰、理氣功效，用於食積不化、胸膈滿痛、痰飲咳喘等症，

並可解鬱熱，理疝痛，葉性味辛涼，有疏風解表，除痰行氣功效，用於防治流行性☆禁☆感冒、溫病身熱、咳嗽哮喘、水脹腹痛、瘧疾、小便不利、熱毒疥癩等症；根可治氣痛及疝痛。