農村常見的野果,你吃過嗎?只有農村長大的才全部見過吧
我們生活中的所有物品,都是來自大自然,與大自然最親近的人,是每一個臉朝黃土背朝天的務農人。中國自古以來是農業大國,我們都是靠土吃飯,豐衣足食,是我們半個世紀的追求。
這是一個好的現象,人總是嚮往美好的,只是鄉村的一些記憶總還留在腦子裡面。小時候上山下地,與大自然為伴,摘野果、撈魚仔、追鳥兒,大自然給予了我們快樂,
金鈴子,俗稱癩葡萄,有著金黃色的外表,非常的顯眼。外皮有著凹凸不平大小不一的顆包,
酸漿,有些地方叫它姑娘,
奈李,皮薄、肉厚、核小,口感清香、可口,營養豐富。這種果子現在已經有人種植,野生的也越來越少了,切記奈李摘下來之後要抓緊吃,否則第二天就爛了。
羊奶果小時候最喜歡的野果之一,外表有很多小粒粒,看圖片感覺有點密集恐懼的感覺,其實真實的野果看不清這些小點點,反而會覺得很好看。羊奶果成熟之後的果實呈現鮮紅色或者紫紅色,可直接生吃,口感酸甜可口,水分充足,是非常好吃的山上野果之一!
野山楂,也被稱為“山裡紅”,野山楂熟了那是一篇紅色啊!不愧是山裡紅。不過野山楂的口味不好,有點澀,吃太多的話,那是滿嘴的酸澀味,牙齒都要融掉,一般摘幾顆嘗嘗就行。
八月炸,又叫野香蕉,裡面的果實非常像香蕉,又由於這種果實是在八月份成熟,而且成熟後是炸開的,所以又得名八月炸,裡面的果實味道跟香蕉也差不多。有疏肝理氣,活血止痛,散結,利尿等功效。
金櫻子,別名糖罐子、野石榴、糖缽、刺梨。看著就有點扎手看著就覺得扎手,不過其味道還是值得一試的,果實有點酸甜酸甜的,在兩廣、湖南較多。金櫻子用來泡酒是非常不錯的選擇。
野柿子,這個野果比較少見,不過卻非常好吃,而且有非常多 的作用。用野柿子泡酒喝對身體非常好,由於野柿子中含有非常豐富的糖分、維生素、果膠,能有很好的清熱解毒、潤腸通便的作用,還能有效止咳化痰,對於慢性支氣管炎,高血壓,動脈硬化患者治療也有一定的幫助。
桃舅娘,也叫桃金娘(又名山稔子、崗稔),這種野果是最常見,而且最好吃的!小時候嘴饞,會特意去找稔子吃。山稔子成熟果可食,用來釀酒也非常不錯。山撚子非常有營養,還有活血通絡,收斂止瀉,補虛止血治哮喘、健脾胃、補血虛等功效。
-------------------------------------------
你見過這些野果嗎?還有哪些野果更好吃呢?
可以關注我,瞭解更多健康知識,有疑問也可以發私信資訊我!
野山楂,也被稱為“山裡紅”,野山楂熟了那是一篇紅色啊!不愧是山裡紅。不過野山楂的口味不好,有點澀,吃太多的話,那是滿嘴的酸澀味,牙齒都要融掉,一般摘幾顆嘗嘗就行。
八月炸,又叫野香蕉,裡面的果實非常像香蕉,又由於這種果實是在八月份成熟,而且成熟後是炸開的,所以又得名八月炸,裡面的果實味道跟香蕉也差不多。有疏肝理氣,活血止痛,散結,利尿等功效。
金櫻子,別名糖罐子、野石榴、糖缽、刺梨。看著就有點扎手看著就覺得扎手,不過其味道還是值得一試的,果實有點酸甜酸甜的,在兩廣、湖南較多。金櫻子用來泡酒是非常不錯的選擇。
野柿子,這個野果比較少見,不過卻非常好吃,而且有非常多 的作用。用野柿子泡酒喝對身體非常好,由於野柿子中含有非常豐富的糖分、維生素、果膠,能有很好的清熱解毒、潤腸通便的作用,還能有效止咳化痰,對於慢性支氣管炎,高血壓,動脈硬化患者治療也有一定的幫助。
桃舅娘,也叫桃金娘(又名山稔子、崗稔),這種野果是最常見,而且最好吃的!小時候嘴饞,會特意去找稔子吃。山稔子成熟果可食,用來釀酒也非常不錯。山撚子非常有營養,還有活血通絡,收斂止瀉,補虛止血治哮喘、健脾胃、補血虛等功效。
-------------------------------------------
你見過這些野果嗎?還有哪些野果更好吃呢?
可以關注我,瞭解更多健康知識,有疑問也可以發私信資訊我!