華文網

請注意,這有一份來自華南理工大學食堂內部的美食秘笈!

新學期到啦,華南理工大學飲食服務中心期待著2017級萌新們的到來!相信同學們都看過學校為大家準備的入學攻略,對學校食堂也有了基本的瞭解。不過,旅遊要找“老司機”,這樣才能吃到最有特色的美食。

在華工,要說誰對吃最瞭解,當然是學校飲食服務中心啦!今天,學校飲食服務中心就為大家奉上深藏的內部攻略,傳授你如何吃遍華工食堂的秘笈,還附贈美食錦囊N個,拿走不謝!

華南理工大學共有三個校區:五山校區、大學城校區和廣州國際校區(建設中),大部分本科新生和部分學院研究生在大學城校區,所以秘笈就先從大學城校區食堂傳授起吧!

大學城校區

大學城校區共有兩個食堂,分別是第一學生飯堂和第二學生飯堂,每個飯堂都有三層。

第一飯堂

一樓丨以大眾自選菜為主,同時供應手工水餃、小鍋現炒粉面,一樓還設有西餅屋、水吧,供應車仔面、雙皮奶、鮮榨果汁、水果撈等特色小吃甜品。

營養蒸菜

水果撈

錦囊一

一飯在連接教學區的天橋底下,許多饑腸轆轆的同學下課後就直奔這裡,所以午飯時間段還是比較火爆的。

錦囊二

水吧小吃甜品的品種非常豐富,7仔有的我們都有,*留山有的我們也有哦!

二樓丨供應特色小炒、西餐扒飯、燒臘、川湘菜專窗、大眾菜。

滑蛋飯套餐

錦囊三

天氣漸涼時,飯堂就會特供暖笠笠的滋補鐵鍋系列,正所謂:入冬補一補,

強身又健骨。

三樓丨設有清真餐廳,提供清真風味粉面、拉麵、烤饢、羊肉串、清真優酪乳、粥品等,同時設有教工專窗和教工就餐區,供應川菜、湘菜、素菜等。

三樓出品

清真餐廳

清真烤饢

錦囊四

清真餐廳全體均為清真員工,供應正宗的清真伙食。

TIPS

一飯每層樓都設有自助圈存機,支持銀行卡自助充值。

第二飯堂

二飯跟一飯之間只相隔一個運動場的距離,離宿舍區也更近一步。

一樓丨供應蒸品套餐、西式速食、川湘美食、北方麵食、鐵盤菜套餐、煲仔菜等。

一樓出品

錦囊五

不得不提麵食檔的點睛之作,拌面,爽口彈牙的手工拉麵配上自選的鹵,番茄雞蛋、香濃牛腩、蠔油肉片、炸醬,在北方的狂野中帶著南方的細膩,哇嗚。

二樓丨供應遠近聞名的麻辣燙、廣式燒臘、老火燉湯,眾所周知我們大廣東的老火靚湯,是清熱解毒、滋補養顏的不二之選。

根據時節供應不同的當季燉湯

錦囊六

小編有句口頭禪,沒吃過二飯的麻辣燙,枉為華工人,區別與其他重口味的麻辣燙湯底,二飯的麻辣燙湯底是豬骨和老雞熬制的高湯底,辣度任君選擇,既保留了肉和菜的鮮味,又有刺激味蕾的層次感(看到這裡,口水記得要擦一擦)。

三樓丨三樓美食城是今年四月份開始營業的,裝修高大上,就餐位置超多,這裡菜式不怎麼多,也就只有"鐵板燒汁魷魚飯黃燜排骨飯兩葷三素蓋燒飯廣式冰梅鴨扒飯港式扒飯吉利雞扒飯老北京香菇雞扒飯皇牌咖哩雞扒飯黑椒雞扒飯黑椒牛肉扒飯皇牌咖喱豬扒飯酸甜茄汁豬扒飯吉利豬扒飯奧爾良雞扒飯肉醬意粉德州雞扒飯咖喱炒飯香菇雞丁炒飯揚州炒飯豬雜湯飯雜菇豬肉湯飯枸杞葉豬雜湯飯瘦肉雞蛋紫菜湯三鮮砂鍋米粉番茄肉丸米線紅燒肥腸米線紅燒排骨米線紅燒牛腩米線海鮮砂鍋米線白菜肉水餃芹菜肉水餃香菇肉水餃玉米肉水餃酸菜肉水餃韭菜肉水餃鮮菜肉水餃湯餃手擀湯麵" 等菜式了 一口氣說完算你厲害。

TIPS

二飯一樓二樓設有圈存機,支持銀行卡自助充值。

五山校區

接招不要停,大招跟著來,看完了小鮮肉聚集的大學城校區,跟著來老鮮肉聚居的五山校區,五山校區面積遠大于大學城校區,因而共設有七個學生飯堂,兩個教工飯堂。

東區飯堂

東區飯堂共有兩層,一樓以大眾菜為主,二樓是教工飯堂。

一樓丨以大眾速食、小炒菜肴和風味小食為主,特設煲仔飯、適時火鍋及各式粉麵點心、水餃雲吞、老火靚湯、甜品及夜市點菜小炒等特色項目。

東區飯堂出品

二樓丨供應特色小炒類、西餐扒類、北方餅面、手工餃子、燴意粉、滋補燉湯、糖水和鮮榨果汁等。為師生們營養膳食均衡還特設了五穀雜糧專窗,老面饅頭、窩窩頭、粘豆包、黃米糕應有盡有。

五穀雜糧

東區教工飯堂出品

錦囊七

東區二樓靠窗邊的座位就餐環境一流,傍晚時分,清風徐來,賞著隔壁華農的荷花池,嘗著我華工的美食,喲,歲月靜好呀!

TIPS

東區一樓有圈存機支持銀行卡自助充值,也有現金充值機。

南區飯堂

位置丨南區飯堂靠近南秀村的教職工家屬區,我們先來看看它位於何處。

風味丨南區飯堂菜式以廣粵風味為主,明檔菜式大多是現選現做,還有各式鹵水套餐、精緻自選菜、雲吞腸粉粥、北方大餅、煎烤扒類、砂鍋麻辣燙等。

西區飯堂

西區飯堂共有四層樓供餐,菜式品種豐富,能夠滿足大家的不同口味。

二層丨以大眾菜自選菜為主,值得一提有個川湘菜窗口味道很地道,適合辣妹子喲。

川湘菜窗口

錦囊八

西區飯堂有個明星產品,叫自動打飯機,推出時轟動全國高校,很多媒體紛紛前來採訪,歡迎前來體驗哦。

三層丨供應小碟子裝的自選菜,色彩豐富,營養搭配,豐儉由人。

四層丨菜式更為精美,有扒飯、麻辣燙,有粉面也有燒臘。早上提供廣式早茶,不少沒(翹)課的同學早上會來喝早茶,更多是住學校裡的大叔大媽來這裡點上一盅兩件,傳揚我大華工裡濃郁的廣府文化。當然,更重要的是這裡座椅很多是沙發,就餐環境很是舒坦。

五層丨提供各類炒菜,有包廂,有空中花園,環境優美,適合部門班聚聚會,每年畢業季,這裡可是一桌難求的火爆。

錦囊九

就在剛剛過去這個暑假,東區飯堂一層和西區飯堂二層進行了改頭換面的大裝修,新面貌我們也沒見過哦,等待著你來揭曉!

TIPS

西區二樓有現金充值機,每天早上8點到下午2點支持現金自助充值,也有圈存機支持銀行卡充值。

中區飯堂

中區飯堂是最靠近教學樓的飯堂,是同學們下課吃飯的首選地。這裡以大眾自選菜為主,也有拉麵、小籠包、牛腩粉、北方大餅、油條等。

來到中區,大家必須要留意大眾窗右手邊的糖水視窗,糖水要數湛江的最為出名,我們這位糖水窗的主廚阿姨,正是來自湛江這糖水之鄉。每天用心熬制包括紫薯糖水、綠豆、紅豆糖水、黑米粥、龜苓膏、紅糖薑湯圓、紅棗銀耳、木瓜西米、小米南瓜等接近十種糖水。(注意,再次擦擦你們的口水)

錦囊十

糖水阿姨告訴小編,每種糖水都有不同的功效,清熱解毒有綠豆糖水,養顏補血有黑米粥,健脾養胃有小米南瓜粥,還有為女生特別日子而煮的紅糖姜水,阿姨的用心你們get到了嗎?

TIPS

中區飯堂樓下設有圈存機,支持銀行卡自助充值。

北一飯堂

北一飯堂分為兩層,一樓以大眾自選菜為主,二樓為教工飯堂。二層供應粵式腸粉、麻辣燙、肉夾饃、水餃、扒類等套餐。還貼心的為大家提供免費小菜和自助茶水。

二樓水吧同樣提供各式各樣的甜品飲料,*留山的逼格,三分之一的價格。

TIPS

北區一樓有現金充值機,每天早上8點到下午2點支持現金自助充值,也有圈存機支持銀行卡充值。

北二飯堂

北區二飯堂分為兩層,一樓供應以大眾伙食和經濟套餐為主,特設粵菜、辣菜專窗、麻辣燙專窗、拉麵小籠包專窗,提供早餐腸粉、夜市粥粉面,滷味套餐系列及雙拼扒飯等,二樓為就餐區域。

北二出品

麻辣燙專櫃

TIPS

北區二飯堂一樓設有圈存機,支持銀行卡自助充值。

清真飯堂

按照清真飲食習慣開辦的飯堂,以民族特色為主,綜合南北口味的特點,供應清真特色菜肴及小吃,主廚是兩位由新疆師大派過來的維族師傅。

清真菜色出品

現烤羊肉串

錦囊十一

小編聽說逢週五,維族師傅都會在飯堂現場製作烤羊肉串,現烤現賣,那香氣,大學城校區都聞得到!

麵包外賣點

睡懶覺來不及去飯堂吃早餐的同學們看這邊,飲食中心在校園內設有四個外賣點,分別位於東區、西區、南區、北區,每天供應新鮮出爐的包點、飲品,為你一天營養注入能量,每年學校的月餅和粽子也都是我們製作的哦。

錦囊十二

今年華工月餅換新貌,隆重推出校徽、校訓月餅,來來來,我們嘗嘗鮮,把對華工的愛吃到肚子裡。

雲餐廳

對,你沒聽錯,我們大華工就是這麼fashion,還有網路訂餐服務,在資訊化的時代,要走在時代的尖端。操作方法十分簡單,只需在手機下載華園U味app,安全衛生美味營養的餐品送到樓下。

錦囊十三

華園U味配送範圍現只限五山校區以內,大學城的小鮮肉們邊運動邊等等哦。

結語

2017年新學期我們集體換新LOOK,以最佳的面貌迎接新同學們的到來,飲食服務中心全體員工,竭誠為您服務!

(資訊來源/華工後勤微服務 圖文/飲食服務中心 張茵)

一樓丨供應蒸品套餐、西式速食、川湘美食、北方麵食、鐵盤菜套餐、煲仔菜等。

一樓出品

錦囊五

不得不提麵食檔的點睛之作,拌面,爽口彈牙的手工拉麵配上自選的鹵,番茄雞蛋、香濃牛腩、蠔油肉片、炸醬,在北方的狂野中帶著南方的細膩,哇嗚。

二樓丨供應遠近聞名的麻辣燙、廣式燒臘、老火燉湯,眾所周知我們大廣東的老火靚湯,是清熱解毒、滋補養顏的不二之選。

根據時節供應不同的當季燉湯

錦囊六

小編有句口頭禪,沒吃過二飯的麻辣燙,枉為華工人,區別與其他重口味的麻辣燙湯底,二飯的麻辣燙湯底是豬骨和老雞熬制的高湯底,辣度任君選擇,既保留了肉和菜的鮮味,又有刺激味蕾的層次感(看到這裡,口水記得要擦一擦)。

三樓丨三樓美食城是今年四月份開始營業的,裝修高大上,就餐位置超多,這裡菜式不怎麼多,也就只有"鐵板燒汁魷魚飯黃燜排骨飯兩葷三素蓋燒飯廣式冰梅鴨扒飯港式扒飯吉利雞扒飯老北京香菇雞扒飯皇牌咖哩雞扒飯黑椒雞扒飯黑椒牛肉扒飯皇牌咖喱豬扒飯酸甜茄汁豬扒飯吉利豬扒飯奧爾良雞扒飯肉醬意粉德州雞扒飯咖喱炒飯香菇雞丁炒飯揚州炒飯豬雜湯飯雜菇豬肉湯飯枸杞葉豬雜湯飯瘦肉雞蛋紫菜湯三鮮砂鍋米粉番茄肉丸米線紅燒肥腸米線紅燒排骨米線紅燒牛腩米線海鮮砂鍋米線白菜肉水餃芹菜肉水餃香菇肉水餃玉米肉水餃酸菜肉水餃韭菜肉水餃鮮菜肉水餃湯餃手擀湯麵" 等菜式了 一口氣說完算你厲害。

TIPS

二飯一樓二樓設有圈存機,支持銀行卡自助充值。

五山校區

接招不要停,大招跟著來,看完了小鮮肉聚集的大學城校區,跟著來老鮮肉聚居的五山校區,五山校區面積遠大于大學城校區,因而共設有七個學生飯堂,兩個教工飯堂。

東區飯堂

東區飯堂共有兩層,一樓以大眾菜為主,二樓是教工飯堂。

一樓丨以大眾速食、小炒菜肴和風味小食為主,特設煲仔飯、適時火鍋及各式粉麵點心、水餃雲吞、老火靚湯、甜品及夜市點菜小炒等特色項目。

東區飯堂出品

二樓丨供應特色小炒類、西餐扒類、北方餅面、手工餃子、燴意粉、滋補燉湯、糖水和鮮榨果汁等。為師生們營養膳食均衡還特設了五穀雜糧專窗,老面饅頭、窩窩頭、粘豆包、黃米糕應有盡有。

五穀雜糧

東區教工飯堂出品

錦囊七

東區二樓靠窗邊的座位就餐環境一流,傍晚時分,清風徐來,賞著隔壁華農的荷花池,嘗著我華工的美食,喲,歲月靜好呀!

TIPS

東區一樓有圈存機支持銀行卡自助充值,也有現金充值機。

南區飯堂

位置丨南區飯堂靠近南秀村的教職工家屬區,我們先來看看它位於何處。

風味丨南區飯堂菜式以廣粵風味為主,明檔菜式大多是現選現做,還有各式鹵水套餐、精緻自選菜、雲吞腸粉粥、北方大餅、煎烤扒類、砂鍋麻辣燙等。

西區飯堂

西區飯堂共有四層樓供餐,菜式品種豐富,能夠滿足大家的不同口味。

二層丨以大眾菜自選菜為主,值得一提有個川湘菜窗口味道很地道,適合辣妹子喲。

川湘菜窗口

錦囊八

西區飯堂有個明星產品,叫自動打飯機,推出時轟動全國高校,很多媒體紛紛前來採訪,歡迎前來體驗哦。

三層丨供應小碟子裝的自選菜,色彩豐富,營養搭配,豐儉由人。

四層丨菜式更為精美,有扒飯、麻辣燙,有粉面也有燒臘。早上提供廣式早茶,不少沒(翹)課的同學早上會來喝早茶,更多是住學校裡的大叔大媽來這裡點上一盅兩件,傳揚我大華工裡濃郁的廣府文化。當然,更重要的是這裡座椅很多是沙發,就餐環境很是舒坦。

五層丨提供各類炒菜,有包廂,有空中花園,環境優美,適合部門班聚聚會,每年畢業季,這裡可是一桌難求的火爆。

錦囊九

就在剛剛過去這個暑假,東區飯堂一層和西區飯堂二層進行了改頭換面的大裝修,新面貌我們也沒見過哦,等待著你來揭曉!

TIPS

西區二樓有現金充值機,每天早上8點到下午2點支持現金自助充值,也有圈存機支持銀行卡充值。

中區飯堂

中區飯堂是最靠近教學樓的飯堂,是同學們下課吃飯的首選地。這裡以大眾自選菜為主,也有拉麵、小籠包、牛腩粉、北方大餅、油條等。

來到中區,大家必須要留意大眾窗右手邊的糖水視窗,糖水要數湛江的最為出名,我們這位糖水窗的主廚阿姨,正是來自湛江這糖水之鄉。每天用心熬制包括紫薯糖水、綠豆、紅豆糖水、黑米粥、龜苓膏、紅糖薑湯圓、紅棗銀耳、木瓜西米、小米南瓜等接近十種糖水。(注意,再次擦擦你們的口水)

錦囊十

糖水阿姨告訴小編,每種糖水都有不同的功效,清熱解毒有綠豆糖水,養顏補血有黑米粥,健脾養胃有小米南瓜粥,還有為女生特別日子而煮的紅糖姜水,阿姨的用心你們get到了嗎?

TIPS

中區飯堂樓下設有圈存機,支持銀行卡自助充值。

北一飯堂

北一飯堂分為兩層,一樓以大眾自選菜為主,二樓為教工飯堂。二層供應粵式腸粉、麻辣燙、肉夾饃、水餃、扒類等套餐。還貼心的為大家提供免費小菜和自助茶水。

二樓水吧同樣提供各式各樣的甜品飲料,*留山的逼格,三分之一的價格。

TIPS

北區一樓有現金充值機,每天早上8點到下午2點支持現金自助充值,也有圈存機支持銀行卡充值。

北二飯堂

北區二飯堂分為兩層,一樓供應以大眾伙食和經濟套餐為主,特設粵菜、辣菜專窗、麻辣燙專窗、拉麵小籠包專窗,提供早餐腸粉、夜市粥粉面,滷味套餐系列及雙拼扒飯等,二樓為就餐區域。

北二出品

麻辣燙專櫃

TIPS

北區二飯堂一樓設有圈存機,支持銀行卡自助充值。

清真飯堂

按照清真飲食習慣開辦的飯堂,以民族特色為主,綜合南北口味的特點,供應清真特色菜肴及小吃,主廚是兩位由新疆師大派過來的維族師傅。

清真菜色出品

現烤羊肉串

錦囊十一

小編聽說逢週五,維族師傅都會在飯堂現場製作烤羊肉串,現烤現賣,那香氣,大學城校區都聞得到!

麵包外賣點

睡懶覺來不及去飯堂吃早餐的同學們看這邊,飲食中心在校園內設有四個外賣點,分別位於東區、西區、南區、北區,每天供應新鮮出爐的包點、飲品,為你一天營養注入能量,每年學校的月餅和粽子也都是我們製作的哦。

錦囊十二

今年華工月餅換新貌,隆重推出校徽、校訓月餅,來來來,我們嘗嘗鮮,把對華工的愛吃到肚子裡。

雲餐廳

對,你沒聽錯,我們大華工就是這麼fashion,還有網路訂餐服務,在資訊化的時代,要走在時代的尖端。操作方法十分簡單,只需在手機下載華園U味app,安全衛生美味營養的餐品送到樓下。

錦囊十三

華園U味配送範圍現只限五山校區以內,大學城的小鮮肉們邊運動邊等等哦。

結語

2017年新學期我們集體換新LOOK,以最佳的面貌迎接新同學們的到來,飲食服務中心全體員工,竭誠為您服務!

(資訊來源/華工後勤微服務 圖文/飲食服務中心 張茵)