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土豆這樣做,連碗都不用洗了!

說到簡單又好吃又適合懶人的菜,想到的第一個就是各種面。但是,想又快又簡單又好吃,非土豆燜飯莫屬了!

土豆切多了,又可以多做一道菜——孜然土豆。結果讓我驚訝得很,意外地搭!真的要試一試,強力推薦!好吃程度5顆星~

土豆燜飯

大米:200克、土豆:250克、小蔥:50克、醬油:10克、料酒:10克、鹽:5克、薑:1塊

孜然土豆

土豆:250克、孜然粉:5克、花椒粉:5克、辣椒粉:5克、黑胡椒粉:5克、鹽:5克

1、將土豆切塊、薑蔥切絲。

2、起油鍋,入蔥薑,然後挑出來,用蔥油煸炒土豆塊,焦黃後,撈出。

3、將大米洗好倒進電飯煲內,再倒入土豆,加入適量醬油和料酒,按煮飯鍵。

4、煮好後再燜十分鐘,就可以出鍋啦!

在煮飯的過程中,可以先做孜然土豆。

5、將大塊土豆放入鍋裡蒸熟,等候10分鐘。

6、起油鍋,入土豆慢慢煎炒,炒到略帶焦黃,加入黑胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、孜然粉、鹽。

7、繼續翻炒,使土豆均勻沾滿調料。

8、最後出鍋,撒上小蔥即可。

土豆燜飯裡的土豆軟糯香甜,再配上一口孜然味兒的,別提多帶勁了。不行了,我剛吃完三碗飯,我要去運動消消食啦~

啊對了,相伴一年多啦,很多朋友都在後臺說想看看朱莉長啥樣。(當然是美女樣,哈哈哈哈哈哈哈)

8、最後出鍋,撒上小蔥即可。

土豆燜飯裡的土豆軟糯香甜,再配上一口孜然味兒的,別提多帶勁了。不行了,我剛吃完三碗飯,我要去運動消消食啦~

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