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秋分後好喝又養人的5款茶,白茶岩茶鐵觀音綠茶普洱你喝了幾種?

丨本文由小陳茶事原創

丨首發於頭條號:小陳茶事

丨作者:村姑陳

《01》

秋分臨近,秋雨也漸漸下了起來,在靜謐的夜空下,三兩個好友圍坐在桌前,泡一壺清茶,歎一段過往,清閒而又淡雅,

豈不快哉。

李太白有詩雲“絡緯秋啼金井闌,微霜淒淒簟色寒”,秋天是悲傷的季節,多少文人墨客在這時感歎自己的離別之苦,秋風蕭瑟,秋雨寂寥,我們自然也多多少少感到一絲絲悲涼,這時,不妨靜坐下來,沏一壺茶,讀一首詩,讓自己的靈魂得到釋放。

可說起秋分時節喝的茶,可是有講究的,且聽我慢慢道來。

《02》

秋分時節喝白茶,可以緩解乾燥引起的口乾舌燥、食欲不振、舒緩腸道,還可以降肝火。

可白茶分成新茶和老茶,這又要怎麼選呢?

1、新茶

新茶茶多酚含量高,適合用來降火去燥,而且香氣足,口感清新淡雅,用白瓷蓋碗沖泡後,斑駁的色差讓人有種眼前一亮的感覺。可供選擇的有白毫銀針、白牡丹、壽眉等。

2、老茶

老茶黃酮素含量高,

香氣濃郁,一口下去,仿佛回到了百花爭豔的季節,驚豔的同時,卻又冒出一絲歲月沉澱後的厚重,無聲無息間,便化解了秋分時節的蕭瑟與寂寥。

《03》

武夷山的岩茶也是很適宜在秋分時節飲用的,有著提神醒腦,消食去膩,抗氧化,抗衰老等多重功效。茶素經過發酵產生的茶多酚可以有效地緩解秋燥。其中含有豐富的礦物質,可以維持身體的健康。

中足火的岩茶口感穩定,

經過精心的烘焙,只留下茶葉最核心也是最本質的精華,湯水與香氣趨於完美。

而輕火茶因為烘焙時間較短,到了秋分時節,火氣已漸漸褪去,香氣便隨之湧現,喝起來香氣撲鼻,有著不可言說之美。

不過值得一提的是,新茶不宜過早飲用,由於剛剛烘焙結束,

馬上飲用會導致火氣過重,影響口感,所以要存放一陣子,使茶性平和,再行飲用。

《04》

“七泡餘香溪月露 滿心喜樂嶺雲濤 ”,鐵觀音曾是烏龍茶中的頭把交椅,但近些年因為工藝的原因,以及大量低端茶的影響,逐漸喪失影響力,特別是因為某寶的興起,大量低端茶充斥市場,份額逐漸縮減到茶界的一隅。

但好的鐵觀音還是不錯的,特別是鐵觀音的秋茶,也是適合秋分季節飲用的一款茶!

秋茶是鐵觀音一年中茶質最好的,香氣高昂、持久,口感清爽、醇厚。

沖泡時將茶葉放入蓋碗,將100℃的水注入,加蓋三分鐘,並去其第一泡,然後就可以好好品嘗鐵觀音的香醇了。

秋天飲用普洱茶推薦茶友選擇熟普,熟普茶性溫和不傷胃,茶湯口感柔順,而生普茶性相對較為刺激,相對不適合秋天品嘗(但還是要因人而異,因體質而異)。

綠茶茶性寒涼,而《飲膳正要》有雲:“秋氣燥,宜食麻以潤其燥,禁寒飲。”所以,綠茶在秋分時節還是謹慎品味,以防寒氣入體過多,導致傷身。

《05》

秋分時期飲茶應注意的事項:

1、飲了空腹茶,疾病身上爬

2、喝茶不洗杯,閻王把命催

3、白水沏茶喝,能活一百多

最後,村姑陳提醒一句,飲茶應適量,可不要貪杯哦~~

歡迎關注【小陳茶事】,瞭解更多白茶,岩茶的知識!

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版權聲明:本文歸小陳茶事村姑陳(lanxiaoping1988)原創撰寫,任何媒體未經允許不得轉載,歡迎茶友們轉發至朋友圈。

茶湯口感柔順,而生普茶性相對較為刺激,相對不適合秋天品嘗(但還是要因人而異,因體質而異)。

綠茶茶性寒涼,而《飲膳正要》有雲:“秋氣燥,宜食麻以潤其燥,禁寒飲。”所以,綠茶在秋分時節還是謹慎品味,以防寒氣入體過多,導致傷身。

《05》

秋分時期飲茶應注意的事項:

1、飲了空腹茶,疾病身上爬

2、喝茶不洗杯,閻王把命催

3、白水沏茶喝,能活一百多

最後,村姑陳提醒一句,飲茶應適量,可不要貪杯哦~~

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