罕為人知｜博物館藏出土紫砂罐

泰州市博物館藏 「湯?」款紫砂蓋罐 1986年泰州市航海電器廠宿舍出土

泰州市博物館藏 「湯?」款紫砂蓋罐 1986年泰州市航海電器廠宿舍出土

茶文化是中國最重要的飲食文化之一，各地的博物館也或多或少都典藏有紫砂壺，但是收藏紫砂罐的並不多，其中最富盛名的首推北京故宮博物院那批清宮舊藏紫砂茶葉罐，

它們的器身多半裝飾著皇室獨有的尊貴氣息，有的華麗多彩，有的典雅秀氣，記錄著封建時期帝王們的飲茶生活。

揚州市博物館藏 紫砂蓋罐

罕為人知的是，在南京博物院、泰州博物館另外還藏有幾件出土的民間紫砂罐，它們雖然樸實無華，

卻因為與茶人氣息相通，更能反映出彼時的茶文化片段，今次就帶領各位一窺風貌。

泰州市博物館藏 紫砂蓋罐 1986年泰州沿河大隊出土

明代是宜興紫砂的萌發成長期，此時的紫砂日漸從日用粗陶中獨立出來，在文人茶事中得到良好沃土，這個階段的紫砂品種，

僅壺、罐兩類，主要用於烹茶、煮水以及貯茶、貯水。《陽羨茗壺系》載：「金沙寺僧……習與陶缸甕者處，摶其細土，加以澄練，捏築為胎……」可知宜興紫砂壺的濫觴，應是當地歷史悠久的制缸、制罐技藝所啟發。

南京市博物館藏 加彩紫砂蓋罐

明萬曆十七年（1589）王升修《宜興縣誌》〈土產篇‧貨之屬〉也列有︰「磚、瓦、石灰、缸、甕、瓶」。

宜興陶器與茶的初始接觸，除了用作煮水器外，尚有一重要用途便是「藏茶」，據萬曆十八年（1590）屠隆《茶說‧藏茶》：「……宜興新堅大罌，可容茶十斤以上……用時以新燥宜興小瓶取出，約可受四五兩。」由以上明代中期文獻可佐證：宜興蓬勃的制缸甕業與茶事之間的碰撞激蕩，對於紫砂壺的濫觴有著密不可分的臍帶關係。

南京市博物館藏 加彩紫砂蓋罐

除了作為茶葉罐之外，若干形制的紫砂罐也有其他用途，泰州博物館解立新、黃炳煜先生指出：「在泰州古老的葬俗中，當一個人歸天，親人為他送葬時，除了棺材內置放一些生前喜好的物品，並且還要在棺材前面放一隻小罐，裡面裝上米或茶葉，供逝者在前往另一個世界的途中享用，老百姓叫它糧油壇。」泰州地區出土了許多這類的糧油壇，雖然以小的青花瓷罐為主，但也有一些紫砂小罐。南京博物院宋伯胤先生也在論文中提及，稱為「米糧罐」。

無錫市博物館藏 紫砂小口罐 1979年無錫雪浪鄉清墓出土

無錫市博物館藏 紫砂小口罐 1979年無錫雪浪鄉清墓出土

泰州市博物館藏有數件明清紫砂蓋罐，蓋面鈐有「周氏俊造」、「湯」、紋樣章等。作為日用器皿的一種，早期紫砂罐是毋需落款的，然而隨著作坊之間的競爭，品牌意識覺醒，漸漸可於罐身看到各式印記，「周氏俊造」之類的款識當是一種號記，作為產品區分之用。

揚州市博物館藏 紫砂蓋罐

「米糧罐」一般為淺褐色圓口，短頸，溜肩，鼓腹，平底，有平形或圓形蓋，它們的尺寸都不大，高度在10到15釐米之間，都是在一些無名小墓裡出土的。有的小罐蓋子兩層，有很好的密封防潮的作用。

泰州市博物館藏 「周氏俊造」款紫砂蓋罐 國家二級文物

泰州市博物館藏 「周氏俊造」款紫砂蓋罐 國家二級文物

黃炳煜先生撰文介紹了一件「周氏俊造」紫砂小罐說：「其中最有代表性的是一件柿蒂紋紫砂蓋罐，被定為國家二級文物。高12釐米，口徑2.8釐米，以紫泥做成，泥中含小砂粒。罐身長圓，有一種秀麗之感。蓋面鈐印 “周氏俊造”篆體陽文，頸肩相接處貼有柿蒂狀紫砂泥片作為裝飾，具有明末清初紫砂器的裝飾特徵。」

主要參考文獻________________

梁白泉，《宜興紫砂》，1990，文物、兩木出版社

顧景舟，《宜興紫砂珍賞》，臺北，遠東圖書公司，1992

宋伯胤，《紫砂苑學步》，臺北，盈記唐人工藝出版社，1998

黃健亮、黃怡嘉，《荊溪紫砂器》，臺北，盈記唐人工藝出版社，1999

供逝者在前往另一個世界的途中享用，老百姓叫它糧油壇。」泰州地區出土了許多這類的糧油壇，雖然以小的青花瓷罐為主，但也有一些紫砂小罐。南京博物院宋伯胤先生也在論文中提及，稱為「米糧罐」。

無錫市博物館藏 紫砂小口罐 1979年無錫雪浪鄉清墓出土

無錫市博物館藏 紫砂小口罐 1979年無錫雪浪鄉清墓出土

泰州市博物館藏有數件明清紫砂蓋罐，蓋面鈐有「周氏俊造」、「湯」、紋樣章等。作為日用器皿的一種，早期紫砂罐是毋需落款的，然而隨著作坊之間的競爭，品牌意識覺醒，漸漸可於罐身看到各式印記，「周氏俊造」之類的款識當是一種號記，作為產品區分之用。

揚州市博物館藏 紫砂蓋罐

「米糧罐」一般為淺褐色圓口，短頸，溜肩，鼓腹，平底，有平形或圓形蓋，它們的尺寸都不大，高度在10到15釐米之間，都是在一些無名小墓裡出土的。有的小罐蓋子兩層，有很好的密封防潮的作用。

泰州市博物館藏 「周氏俊造」款紫砂蓋罐 國家二級文物

泰州市博物館藏 「周氏俊造」款紫砂蓋罐 國家二級文物

黃炳煜先生撰文介紹了一件「周氏俊造」紫砂小罐說：「其中最有代表性的是一件柿蒂紋紫砂蓋罐，被定為國家二級文物。高12釐米，口徑2.8釐米，以紫泥做成，泥中含小砂粒。罐身長圓，有一種秀麗之感。蓋面鈐印 “周氏俊造”篆體陽文，頸肩相接處貼有柿蒂狀紫砂泥片作為裝飾，具有明末清初紫砂器的裝飾特徵。」

主要參考文獻________________

梁白泉，《宜興紫砂》，1990，文物、兩木出版社

顧景舟，《宜興紫砂珍賞》，臺北，遠東圖書公司，1992

宋伯胤，《紫砂苑學步》，臺北，盈記唐人工藝出版社，1998

黃健亮、黃怡嘉，《荊溪紫砂器》，臺北，盈記唐人工藝出版社，1999