貼秋膘！你選潮汕牛肉還是川味麻辣？牛歡喜都有！
小禺兒 番禺台
打開番禺台 I 融入身邊事
今天是24節氣中的“秋分”
也就是“秋天要分手”（大誤）
南方把秋分作為入秋的開始
那秋天最重要的是做什麼？
當然就是：貼！秋！膘！
吃火鍋最能滿足這一點
其實夏天吃火鍋很是正常
但是該吃潮汕火鍋還是川味火鍋呢？
小禺兒就找了區內最火爆的6家火鍋店
進行潮汕火鍋和川味火鍋大PK！
你的最愛會是誰？
潮汕牛肉火鍋
最近兩年，潮汕牛肉火鍋如雨後春筍般，開遍了廣州的大街小巷。有的做的好吃，有的做的一般，其實關鍵都在牛肉新不新鮮。
小禺兒就找出了番禺區裡最為火爆的3家潮汕牛肉火鍋，大家看看哪一家才是你的心頭所愛？
1陳記順和(番禺迎賓大道店)
陳記順和開店的勢頭很猛，而且每家店都要排隊，是一家名副其實的“網紅店”！真的有那麼好吃嗎？一起來看看。
潮汕牛肉火鍋的牛肉原料很重要，陳記順和只選擇3至4歲的農家土黃牛，每日早上從屠宰場新鮮送到，
牛肉原料好還不夠，店裡的師傅還要刀功好，才能把每一片牛肉切的恰到好處，不薄不厚，沾在盤子上掉不下來！
還有一個小竅門，小禺兒建議，在陳記順和涮肉之前，把湯底盛一碗出來，撒上芹菜末，喝一碗頭啖湯，那個滋味，嘖嘖，想想都鮮美。
人均：84元
地址： 廈滘地鐵站B出口 迎賓大道廣州食博城南廣場
電話： 020-39183890 020-39183879
2牛乎潮汕牛肉火鍋(長隆店)
牛乎潮汕牛肉火鍋是一家在番禺人心目中口碑很高的店，雖然宣傳的不是特別多，但一提到“牛乎”，吃過的人都會豎起大拇指。
牛乎也是主打新鮮的潮汕牛肉，店內能看到很多師傅在仔細切這新鮮牛肉，真是好不好吃用眼睛都能看得出來。
吊龍、五花趾、匙仁、肥胼都是必點的選項，手打牛肉丸和牛肉粿條也相當好吃。
這家店的湯底比較多花樣，喜歡嘗試的親可以點番茄牛尾湯底試試，會有不一樣的感受哦！
人均：91元
地址：漢溪長隆地鐵站C出口 漢溪大道奧園城市天地HI7街區
電話：020-29065452
3高興一鍋 潮汕火鍋(番禺店)
這家店最近很很火啊，傳說中性價比很高的一家潮汕火鍋店，而且聽說服務態度也很不錯。
除了潮汕火鍋店例牌的新鮮現切牛肉外，還有牛肚、胸口朥、牛腳筋這些“特別”的部位，口感和味道也是很棒的！
擔心吃肉太膩，也可以點一些金針菇、蟲草花等新鮮的菌菇，既能提鮮還能解膩哦！
人均：72元
地址：廈滘地鐵站A出口 廈滘廣場一樓(美食廣場斜對面)
電話：020-29014441 13580571214
川味火鍋
曾幾何時，川味（四川、重慶）火鍋就是“火鍋”兩個字的代名詞，面對潮汕牛肉火鍋的衝擊，川味火鍋在全國範圍內依然屹立在火鍋頂端不倒，證明自身也是相當有實力的。
好吃的川味火鍋店很多，小禺兒就挑了番禺區裡素質較好的3家，大家都吃過嗎？
1重慶德莊火鍋(番禺萬達廣場店)
德莊是名氣很大的重慶火鍋店，集團總部曾經做了一個“天下第一大火鍋”，直徑10米、高度1.06米、重13噸，還獲得了吉尼斯世界紀錄，看得出老闆對火鍋那是真心喜愛啊。
德莊裡面的主題用的是麻將，很有意思。
必點的菜式不是肉，而是鵝腸、牛百葉、毛肚、黃喉這些“下水”，但吃起來不論口感還是滋味都十足！
人均：119元
地址：南村萬博地鐵站A出口 漢溪大道東萬達廣場金街W1018(3-4號門)
電話：020-31007456
2香天下（中華美食城店）
不要以為香天下只是一家普通的川味火鍋店，它開始連英國前首相卡梅倫都親自嘗過的火鍋店！（聽說卡首相最喜歡香菜丸子）
香天下的毛肚很不錯，分量足、口感好，還有澳洲肥牛和蝦滑，都能提升火鍋的整體品質。
而且在香天下能吃到正宗的九宮格火鍋，對於火鍋愛好者來說，真是很不錯的選擇！
另外，千萬別忘了在超級萌的牛油融化前，拍照上傳朋友圈哦！
人均：129元
地址：南村鎮塘東村中華美食城B區2樓103-104號
電話：020-39958883
3蜀九香(番禺店)
很多人分不清四川火鍋和重慶火鍋的區別，其實很簡單，到蜀九香吃一吃就知道了，因為蜀九香是正宗的四川成都火鍋。
蜀九香把麻、辣、鮮、香這四字很好的結合在了一起的，火鍋底料和湯底的用料尤為特別，香味來的自然又不是辣爽。
到蜀九香，一定要點千層肚、毛肚、牛舌，還有腦花！保證吃不出腥味來，滿嘴都是香辣。
吃完別忘了點一個紅糖糍粑壓一壓辣味哦！
人均：112元
地址：祈福新村附近 金山谷花園東藝路127號(金山谷意庫廣場8棟2樓)
電話：020-39020288 18002231178
潮汕VS川味
看完小禺兒推薦的清爽的潮汕牛肉火鍋和麻辣的川味火鍋，哪種口味才是你最喜歡的？
這些火鍋店裡，哪一家又是你的最愛？
如果你吃過什麼比這些更好吃的火鍋店，也歡迎留言哦！
搞不好小禺兒下次就叫上你，一起去品鑒！
手打牛肉丸和牛肉粿條也相當好吃。這家店的湯底比較多花樣，喜歡嘗試的親可以點番茄牛尾湯底試試，會有不一樣的感受哦！
人均：91元
地址：漢溪長隆地鐵站C出口 漢溪大道奧園城市天地HI7街區
電話：020-29065452
3高興一鍋 潮汕火鍋(番禺店)
這家店最近很很火啊，傳說中性價比很高的一家潮汕火鍋店，而且聽說服務態度也很不錯。
除了潮汕火鍋店例牌的新鮮現切牛肉外，還有牛肚、胸口朥、牛腳筋這些“特別”的部位，口感和味道也是很棒的！
擔心吃肉太膩，也可以點一些金針菇、蟲草花等新鮮的菌菇，既能提鮮還能解膩哦！
人均：72元
地址：廈滘地鐵站A出口 廈滘廣場一樓(美食廣場斜對面)
電話：020-29014441 13580571214
川味火鍋
曾幾何時，川味（四川、重慶）火鍋就是“火鍋”兩個字的代名詞，面對潮汕牛肉火鍋的衝擊，川味火鍋在全國範圍內依然屹立在火鍋頂端不倒，證明自身也是相當有實力的。
好吃的川味火鍋店很多，小禺兒就挑了番禺區裡素質較好的3家，大家都吃過嗎？
1重慶德莊火鍋(番禺萬達廣場店)
德莊是名氣很大的重慶火鍋店，集團總部曾經做了一個“天下第一大火鍋”，直徑10米、高度1.06米、重13噸，還獲得了吉尼斯世界紀錄，看得出老闆對火鍋那是真心喜愛啊。
德莊裡面的主題用的是麻將，很有意思。
必點的菜式不是肉，而是鵝腸、牛百葉、毛肚、黃喉這些“下水”，但吃起來不論口感還是滋味都十足！
人均：119元
地址：南村萬博地鐵站A出口 漢溪大道東萬達廣場金街W1018(3-4號門)
電話：020-31007456
2香天下（中華美食城店）
不要以為香天下只是一家普通的川味火鍋店，它開始連英國前首相卡梅倫都親自嘗過的火鍋店！（聽說卡首相最喜歡香菜丸子）
香天下的毛肚很不錯，分量足、口感好，還有澳洲肥牛和蝦滑，都能提升火鍋的整體品質。
而且在香天下能吃到正宗的九宮格火鍋，對於火鍋愛好者來說，真是很不錯的選擇！
另外，千萬別忘了在超級萌的牛油融化前，拍照上傳朋友圈哦！
人均：129元
地址：南村鎮塘東村中華美食城B區2樓103-104號
電話：020-39958883
3蜀九香(番禺店)
很多人分不清四川火鍋和重慶火鍋的區別，其實很簡單，到蜀九香吃一吃就知道了，因為蜀九香是正宗的四川成都火鍋。
蜀九香把麻、辣、鮮、香這四字很好的結合在了一起的，火鍋底料和湯底的用料尤為特別，香味來的自然又不是辣爽。
到蜀九香，一定要點千層肚、毛肚、牛舌，還有腦花！保證吃不出腥味來，滿嘴都是香辣。
吃完別忘了點一個紅糖糍粑壓一壓辣味哦！
人均：112元
地址：祈福新村附近 金山谷花園東藝路127號(金山谷意庫廣場8棟2樓)
電話：020-39020288 18002231178
潮汕VS川味
看完小禺兒推薦的清爽的潮汕牛肉火鍋和麻辣的川味火鍋，哪種口味才是你最喜歡的？
這些火鍋店裡，哪一家又是你的最愛？
如果你吃過什麼比這些更好吃的火鍋店，也歡迎留言哦！
搞不好小禺兒下次就叫上你，一起去品鑒！