華文網

告訴你一個豇豆新吃法,你一定要試試,又香又好吃,根本停不了!

雖然不是北方人的我卻特別愛吃麵食,包子餃子餛飩,凡是和麵食有關係的都是很愛的。喜歡吃各種餡料的麵食,也喜歡跟廚藝達人學習調製各種麵食的餡料。百吃不厭的麵食怎麼就那麼的愛呢?

所以,今天要分享的就是豇豆餡料,格外的好吃哇!

1、豇豆含有豐富的膳食纖維,能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能,加速腸蠕動,説明消化,增進食欲。對於治療和預防老年性便秘,很有奇效。

2、豇豆所含維生素C能促進抗體的合成,提高機體抗病毒的作用。

3、豇豆的磷脂有促進胰島奏分泌,參加糖代謝的作用,是糖尿病人的理想食品。

4、豇豆熱量和含糖量都不高,

飽腹感強,特別適合於肥胖、高血壓、冠心病和糖尿病患者食用。

1、新鮮的豬前腿肉,剁碎。想肉質好吃且有嚼勁,這個步驟必不可少!

2、豇豆焯水,去掉澀味。焯水後的豇豆等它冷卻了,剁碎。

3、將剁碎的豇豆沫和肉末加上佐料開始攪拌均勻,上勁。

佐料:雞蛋一顆、油、鹽、蠔油、生薑末、香蔥末。

4、所有的食材和調味料放好就開始攪拌吧,直到它上勁就可以啦!

想吃包子餃子又或者餛飩,它都可以作為餡料的哦!非常美味的!