喝隔夜茶,到底會不會致癌?看完這個你就明白了
一杯茶,過了一晚上,第二天是繼續喝呢還是不喝?有人說隔夜茶會致癌,這個梗心裡過不去啊~
喝隔夜茶,到底會不會致癌?
大家對隔夜茶的擔憂,在於長時間放置裡面會產生亞硝酸鹽,其實,亞硝酸鹽本身並不會致癌。
但是,一旦被吃進肚子,亞硝酸鹽會發生化學變化形成亞硝胺。這個亞硝胺不得了,與肝癌、消化道惡性腫瘤密切相關!
別急!含亞硝酸鹽的食物可不止隔夜茶啊,難道就不能吃不能喝?當然,有一個指標必須考慮,那就是含量。
按照國家規定,生活飲用水的亞硝酸鹽標準是 1 微克/毫升。只要亞硝酸鹽不超過這個量,就是安全的。
一般隔夜茶的亞硝酸鹽含量都不會超過這個數字,不超標就不會致癌~
提醒:隔夜茶也不是說不致癌就提倡讓你喝,如果時間很久,發生質變或者微生物污染而發黴、變餿,
TIPS: 不喝,也不要浪費
研究表明,隔夜茶含有豐富的醇素、氟素,可抑制毛細血管出血。如有皮膚出血、瘡口膿瘍等情況,可用它應急處理。
此外,用隔夜茶洗頭,