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喝隔夜茶,到底會不會致癌?看完這個你就明白了

一杯茶,過了一晚上,第二天是繼續喝呢還是不喝?有人說隔夜茶會致癌,這個梗心裡過不去啊~

喝隔夜茶,到底會不會致癌?

大家對隔夜茶的擔憂,在於長時間放置裡面會產生亞硝酸鹽,其實,亞硝酸鹽本身並不會致癌。

但是,一旦被吃進肚子,亞硝酸鹽會發生化學變化形成亞硝胺。這個亞硝胺不得了,與肝癌、消化道惡性腫瘤密切相關!

別急!含亞硝酸鹽的食物可不止隔夜茶啊,難道就不能吃不能喝?當然,有一個指標必須考慮,那就是含量。

按照國家規定,生活飲用水的亞硝酸鹽標準是 1 微克/毫升。只要亞硝酸鹽不超過這個量,就是安全的。

一般隔夜茶的亞硝酸鹽含量都不會超過這個數字,不超標就不會致癌~

提醒:隔夜茶也不是說不致癌就提倡讓你喝,如果時間很久,發生質變或者微生物污染而發黴、變餿,

你就不要再喝了。話說,一杯茶而已,就隨泡隨喝吧,犯不著喝個隔夜的!

TIPS: 不喝,也不要浪費

研究表明,隔夜茶含有豐富的醇素、氟素,可抑制毛細血管出血。如有皮膚出血、瘡口膿瘍等情況,可用它應急處理。

此外,用隔夜茶洗頭,

有止癢、生髮和消除頭屑的作用;用隔夜茶漱洗口腔,可減除臭味;隔夜茶還能祛除油污、腥氣。茶渣、濾過的茶水或隔夜茶用來澆花、澆菜,做花肥、菜肥。