豆腐這樣做太好吃了，每次做很多都不夠吃

自己在家做豆腐風味獨特，好吃又簡單。。。

香菜是我自己在陽臺種的哦。

材料。

豆腐，孜然，蔥，薑，香菜，鹽，雞精，生抽，幹辣椒，花生油。

做法。

1，各種材料備齊，豆腐切塊。

2，鍋裡放入花生油。

3，下入豆腐塊煎至兩面金黃。

4，放入幹辣椒，蔥，薑炸香。

5，倒入生抽和鹽攪拌均勻的汁翻炒。

6，放入孜然粉翻炒均勻。

7，裝盤，用香菜圍邊。。。

峰兒話語。

1，煎豆腐一定要熱鍋涼油，就是把鍋燒熱，倒入花生油，再煎，這樣

不容易粘鍋。

2，豆腐要用北方鹵水豆腐才能煎的好。