休閒｜在家自製健康月餅，就是這麼簡單

中 秋 節

近幾年各種各樣的月餅層出不窮，什麼十三香小龍蝦月餅、菌菇素齋月餅、玫瑰花月餅、蔬菜月餅等等。

對於孕媽來說，再花哨的月餅，絕對不及自己親自做一款來的健康美味！

自製無油月餅

食材：山藥1根、紅豆沙（或其他任何你喜歡的餡料）200g，（對你沒看錯就只需要這兩個食材!）

用具：各種月餅模具~

做法：

1、將買好的山藥洗乾淨，直接切段放在微波爐裡加熱大概10分鐘即可，此時的山藥皮很好剝。或者有些市場的賣主可以幫忙把山藥皮削掉，

2、將熟透的去好皮的山藥碾成泥狀，只要看不到塊狀的即可。

3、準備好月餅模具，先放山藥泥，再放一點餡料，一定要是熟的，最後再放山藥泥。最好山藥泥可以裹住餡料。現在壓一壓，脫模，就可以吃啦！有木有很簡單！真的無油喲~

Tips：

這個無油月餅非常簡單，而且非常准媽媽食用，有營養，低能量，不用擔心攝入過多的脂肪和糖。

紅豆富含豐富的維生素，山藥是粗糧可以幫助脾的運化，緩解胃部不適。

並且山藥富含粘液的蛋白，可以降低餐後血糖上升的速度，可説明孕媽媽緩解妊娠期糖尿病。

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