飯前洗手,1800年前的老百姓聰明的做法
今天我們談一談古人就餐的問題。大家都知道,筷子絕對可以算作人類文化遺產。刀叉是工具的便利,而筷子,本質上還是靠我們的手指。大拇指,食指,無名指的完美配合,讓中國老百姓對食物的烹飪方式也發生了各種各樣的變化。
大家看筷子的正確用法,用的不好,放在以前,是要被長輩打手板心的。
那麼在筷子之前呢,大家一定猜到了,就是用手抓。
一些遊牧民族因為遊牧的原因,
青海甘肅等地有些食物還是用手抓著吃香一點。也不知道為什麼,手抓吃起來就是比筷子好吃。吃完了還能舔舔手指。
正是因為這個原因,古人就餐前是要洗手的。
早在西周時期,人民已經普遍形成進餐前洗手的衛生習慣。
所以,如果你不洗手,真是越活越倒退了。