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時隔60天,布心第一家巷子烤肉又王者歸來了!

一講到布心的炭烤肥牛店

有99%的布心人直接條件反射想到TA

一家深藏巷子裡卻日日爆棚的巷子肥牛

而如今搬離巷子已有60天的它,

要變身天臺肥牛王者歸來了!

巷子烤肉,一家讓巷子飄滿肉香的肥牛店,起初大家是被他們的氛圍吸引而去,可後來也都成為了它的回頭客之一。

自從它搬離了巷子後,不少布心人哭著喊著還想再吃它一回兒,今天它終於回來了,而且全面升級了!

巷子烤肉這次很強勢,真的:

升級天臺烤肉了、菜品改良了 、開分店了

是的,巷子肥牛這次回來了!但這回兒它玩出了布心第一逼格肥牛(天臺肥牛)

掛滿天台的彩燈給人驚喜實在太大,抬頭便能看見的天空和星星,沒有了巷子燒肉的煙火氣,烤肉成了一件浪漫的事兒。

時隔60天才重新開業,店裡的招牌菜都還在,破舊的功能表也改成了小清新風,就是這樣改頭換面的它再次成為焦點...

雖然大多菜都做了改良,

但依然撼動不了肥牛的位置..

所以這次還是先把覓食針指向它..

每一次都一定要點

肥牛

肥牛os:“只要本宮不死,你們就永遠是妃!”。所以無論店內出再多新品,這款炭烤肥牛的地位都無法被搶奪。

將切成薄片的牛肉,放於火炙子上翻烤。下麵燃旺著的炭火,使紅嫩的生肉一點點熟透。

炙子油光滑亮,肉片撒在炙子上,吱吱作響,烤出的肉“鮮嫩更是可以媲美豆腐,被炭火逼出的油脂掛在肉上,到嘴後牛油香與肉香,一齊迸發。

到哪吃肥牛都跑不掉的幹碟,這兒的幹碟是老闆娘自己親手做的,微辣偏香甜型!

再來口地道的東北吃法,肥牛包酸菜,包你一晚上怎麼吃都不會膩,且會愛上這種看似搭不到一塊的組合。

不再限量の

錫紙香菇肥牛

因為肥牛的風頭過旺,導致很少有人會發現這款同門師兄。佐以香菇和香蔥烹調的肥牛,肉質變得非常鮮嫩香軟。

以前在舊店,這款錫紙肥牛可是每日限量的,而到了新店,它就再也沒有了限量的潛規則了,可以放肆點!點!點!

錫紙包裹著的肥牛熟透後,混合著濃郁撲鼻的香味直擊靈魂,香潤可口,讓人垂涎欲滴的肥牛那天有一大半落入了我肚內,一面吃一面還咂嘴添唇。

香菇很鮮,它讓咕嚕咕嚕滾動著的湯水也變得鮮甜起來,可惜店裡沒有湯勺!

顏值之王

牛仔骨

其肉質柔細油潤的牛仔骨,鮮紅細緻的紋路,讓我開始擔心肥牛的王者座還能不能保住呢!

烤好後,就算不蘸任何麻辣鮮香的調料,啃著鮮嫩的牛仔骨,也能感受到牛油肉香在舌尖上跳了個舞娘。

牛仔骨的肥脂不多,夾雜其間的比例正好,肉不需要烤到太熟便有大嚼頭,慢慢咀嚼,肉香便一點一點兒釋放出來。

包裝全面升級

海鮮系列

店裡的錫紙海鮮也換了包裝,比起原先的包裝現在比較方便,且裡頭湯汁味道也與舊店時不同了。

沙白,開蓋後裡頭的熱氣帶著味道瞬間飛起,比起原先,現在的鮮甜味會更重。

花甲,花甲那淡淡的海鮮味配上微辣的湯汁,和柔嫩可口豐滿的花甲肉搭在一起,特別的下酒!

店裡的菜品還是如原來一般密密麻麻,花樣多得讓我挑不過眼,不過這次get到他們家的蠶蛹,上桌的時候都還在頑強的觸動著,東北的小粉絲看到它都兩眼放光芒!

這次搬走,它改了店名,還開了分店。坐落于太白路的老店開得比較久,較多熟客知道,雖然老店換了地址,但到了晚上還是一樣大熱鬧!

裝修上比較清新簡單,有些還原了巷子烤肉的模樣,夜晚排隊爆滿的場景更是如原先的店一樣!

另一家分店文藝氣十足的天臺肥牛,開在了榮華路上的榮超花園附近,但是這家小清新的店開張不久,且座位較少,建議避開用餐高峰期。

店裡如今已經改名了,也難怪很多小粉絲找不到他們家了,所以以後想吃他們家一定要認准這個名字~

它升級了,更有逼格了!

如今的巷子style和天臺style

你們更喜歡那個呢?

我家炭烤肥牛店

人均:60元

營業時間:17:00-02:30

- 布心店 -

羅湖區太白路2024號

(羅湖婦幼保健院對面)

電話:13928437099

- 榮超花園店 -

龍崗區榮華路299號附近

電話:13613011036

tips:兩家店的風格不一樣哦!

榮超花園店才是天臺風格!

炙子油光滑亮,肉片撒在炙子上,吱吱作響,烤出的肉“鮮嫩更是可以媲美豆腐,被炭火逼出的油脂掛在肉上,到嘴後牛油香與肉香,一齊迸發。

到哪吃肥牛都跑不掉的幹碟,這兒的幹碟是老闆娘自己親手做的,微辣偏香甜型!

再來口地道的東北吃法,肥牛包酸菜,包你一晚上怎麼吃都不會膩,且會愛上這種看似搭不到一塊的組合。

不再限量の

錫紙香菇肥牛

因為肥牛的風頭過旺,導致很少有人會發現這款同門師兄。佐以香菇和香蔥烹調的肥牛,肉質變得非常鮮嫩香軟。

以前在舊店,這款錫紙肥牛可是每日限量的,而到了新店,它就再也沒有了限量的潛規則了,可以放肆點!點!點!

錫紙包裹著的肥牛熟透後,混合著濃郁撲鼻的香味直擊靈魂,香潤可口,讓人垂涎欲滴的肥牛那天有一大半落入了我肚內,一面吃一面還咂嘴添唇。

香菇很鮮,它讓咕嚕咕嚕滾動著的湯水也變得鮮甜起來,可惜店裡沒有湯勺!

顏值之王

牛仔骨

其肉質柔細油潤的牛仔骨,鮮紅細緻的紋路,讓我開始擔心肥牛的王者座還能不能保住呢!

烤好後,就算不蘸任何麻辣鮮香的調料,啃著鮮嫩的牛仔骨,也能感受到牛油肉香在舌尖上跳了個舞娘。

牛仔骨的肥脂不多,夾雜其間的比例正好,肉不需要烤到太熟便有大嚼頭,慢慢咀嚼,肉香便一點一點兒釋放出來。

包裝全面升級

海鮮系列

店裡的錫紙海鮮也換了包裝,比起原先的包裝現在比較方便,且裡頭湯汁味道也與舊店時不同了。

沙白,開蓋後裡頭的熱氣帶著味道瞬間飛起,比起原先,現在的鮮甜味會更重。

花甲,花甲那淡淡的海鮮味配上微辣的湯汁,和柔嫩可口豐滿的花甲肉搭在一起,特別的下酒!

店裡的菜品還是如原來一般密密麻麻,花樣多得讓我挑不過眼,不過這次get到他們家的蠶蛹,上桌的時候都還在頑強的觸動著,東北的小粉絲看到它都兩眼放光芒!

這次搬走,它改了店名,還開了分店。坐落于太白路的老店開得比較久,較多熟客知道,雖然老店換了地址,但到了晚上還是一樣大熱鬧!

裝修上比較清新簡單,有些還原了巷子烤肉的模樣,夜晚排隊爆滿的場景更是如原先的店一樣!

另一家分店文藝氣十足的天臺肥牛,開在了榮華路上的榮超花園附近,但是這家小清新的店開張不久,且座位較少,建議避開用餐高峰期。

店裡如今已經改名了,也難怪很多小粉絲找不到他們家了,所以以後想吃他們家一定要認准這個名字~

它升級了,更有逼格了!

如今的巷子style和天臺style

你們更喜歡那個呢?

我家炭烤肥牛店

人均:60元

營業時間:17:00-02:30

- 布心店 -

羅湖區太白路2024號

(羅湖婦幼保健院對面)

電話:13928437099

- 榮超花園店 -

龍崗區榮華路299號附近

電話:13613011036

tips:兩家店的風格不一樣哦!

榮超花園店才是天臺風格!