秋冬滋補養生，不可不知的西洋參“小秘方”

西洋參：性微涼，歸心、肺、胃、腎經。西洋參(花旗參)是一種補而不燥、男女老少皆宜的高級保健品。西洋參具有補氣養血、滋陰補腎、健脾養胃、益智寧神、清熱生津, 降火消暑、延緩衰老及養顏等功效。

現代醫學研究證明，西洋參具有抗疲勞、抗衰老、抗休克、提高思維、改善記憶、調節內分泌、增強人體免疫力及改善心血管功能，可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神等作用。

為了大家高效的使用西洋參，推薦幾個服用西洋參的小技巧：

1、西洋參切片3克左右（約5-8片），放入杯中，沖入沸水，加蓋泡10分鐘，代茶飲用。可反復沖泡，直至參茶變淡無味，而後將參片咀嚼吞咽。如有需要可加入紅棗和蜂蜜一起泡服，味道更佳。

2、西洋參切片3克，菊花2克，沸水沖飲，具有滋陰生津、清熱明目之功效。

3、西洋參切片3克，

麥冬5克，加水煮沸後用文火燉煮約1小時後，再進行飲食，可增強西洋參之滋陰生津潤肺功效。

4、西洋參蜜棗茶

將西洋參切片或參須10克，放入燜鍋燉，待水沸後將蜜棗放入，用中火煲約1小時，即可飲用。喜冷飲者可將之放入冰箱作冷飲用。這是一款甜茶，

能平肝火，清腸熱，老少皆宜。

5、西洋參蜂蜜湯

取西洋參切片或參須10克，加水文火燉煮，直至有參味，涼後倒出參湯，加蜂蜜50克，冰糖200克調服，並可放入冰箱，隨時取食。本品可祛火、防暑、清腸胃之火。

西洋參性寒，有補氣養陰、瀉火除煩、養胃生津的功能。在炎熱的夏季，

對於素有陰虛體質的人，以西洋參進補養生就比較適合。