3分鐘就能學會紅燒排骨，酥爛咸香味正宗，招待客人倍有面子

紅燒排骨

用料：

排骨，白砂糖，鹽雞精，料酒，老抽，蔥薑，

1.排骨洗淨瀝幹，鍋內下適量油，涼油時下入白砂糖炒好糖色。

2.下入排骨炒勻，再烹入料酒翻炒，下入蔥薑、八角、桂皮、香葉炒香，再淋入少許老抽翻勻。

3.摻入足量開水蓋蓋燒四十分鐘，揀去調料，開蓋大火收汁，調入鹽和雞精裝盤。

紅燒排骨

紅燒排骨

小貼士：你們都是怎麼做的？