這些基本的喝茶暗語,你不可不知!
搞藝術的人啊,
能功成名就當然是最好的;
如果不能,像梵古、卡夫卡、
曹雪芹那樣死後有哀榮也不錯;
就算都做不到呢,
最後被時代淹沒,
被世人遺忘,那還不是要與
唐吉可德般騎著世上最終一隻白馬,
與風車大戰。
中國歷來就是禮儀之邦,尤其是待客禮儀,
更是有很多學問和講究。
在眾多的待客之物中,
並且,茶不僅是“琴棋書畫詩酒花茶”之一,
也是“柴米油鹽醬醋茶”之一,
是雅俗共用的待客之物。
因此,幾千年來,
茶文化也形成了一套獨具特色的禮儀文化。
而在現代,傳統茶道禮儀似乎已經不合時宜,
但在很多重要的場合下,
茶道禮儀依然是判定一個人修養的標準。
因此,對現代人來說,
掌握一些基本的茶道禮儀,
也是十分必要的。
1、不飲頭沖茶
每當家裡來客人,頭沖的茶水必須倒掉,因為裡面有雜質不宜讓客人飲用。而在後來的茶文化中,讓客人飲用頭沖茶就演變成了對客人的不尊重。
2、茶滿欺客
我們都知道,敬別人酒最好是滿杯,而敬別人茶則最忌滿杯。因為,酒是冷的,茶是燙的,茶太滿,則容易燙傷客人。
3、先客後主
在為客人斟茶時,第一次斟茶基本遵循先客後主、尊卑有序的原則,而第二次斟茶則最好按照順時針的方向依次斟茶,這樣表示對來賓的歡迎,而逆時針依次斟茶則有逐客之嫌。
到人家跟前說聲“請喝茶”,對方回以“莫拘禮”、“莫客氣”、“謝謝”。
。
4、回敬之禮
在接受主人的斟茶時,客人要有回敬反應:
主人是晚輩時,客人用食指在桌面輕彈兩次,表示感謝;
主人是長輩時,客人用食指、中指在桌面輕彈兩次表示感謝。
5、喝茶忌皺眉
客人喝茶時不能皺眉,這是對主人示警動作,主人發現客人皺眉,就會認為人家嫌棄自己茶不好,不合口味。
6、輕拿輕放
客人喝茶提杯時,注意要輕拿輕放,最好不要發出響聲,否則就被視為對主人的“挑釁”。
7、新客換茶
賓主喝茶時,中間有新客到來,主人要表示歡迎,立即換茶,否則被認為“慢客”,“待之不恭”。換茶葉之後的二沖茶要新客先飲,如新客一再推卸叫“卻之不恭”。
8、讀懂逐客令
主人熱情好客,每以濃茶待人,但有時因自己工作關係飲茶時間長會誤工作或是客人的話不投機,客人夜訪影響睡眠,主人故意不換茶葉,客人就要察覺到主人是“暗下逐客令”,抽身告辭,否則會惹主人沒趣。
主人待茶,茶水從濃到淡,數沖之後便要更換茶葉,如不更換茶葉會被人認為“無茶色”。“無茶色”其意有二,一是茶已無色還在沖,是對客人冷淡,不盡地主之誼二是由於上一點引申對人不恭,辦事不認真,效果不顯著,欲有“某人無茶色”。
茶道禮儀的規矩有很多,我們千萬別因為不懂一些基本的禮儀常識,而影響自己在他人心目中的形象。
6、輕拿輕放
客人喝茶提杯時,注意要輕拿輕放,最好不要發出響聲,否則就被視為對主人的“挑釁”。
7、新客換茶
賓主喝茶時,中間有新客到來,主人要表示歡迎,立即換茶,否則被認為“慢客”,“待之不恭”。換茶葉之後的二沖茶要新客先飲,如新客一再推卸叫“卻之不恭”。
8、讀懂逐客令
主人熱情好客,每以濃茶待人,但有時因自己工作關係飲茶時間長會誤工作或是客人的話不投機,客人夜訪影響睡眠,主人故意不換茶葉,客人就要察覺到主人是“暗下逐客令”,抽身告辭,否則會惹主人沒趣。
主人待茶,茶水從濃到淡,數沖之後便要更換茶葉,如不更換茶葉會被人認為“無茶色”。“無茶色”其意有二,一是茶已無色還在沖,是對客人冷淡,不盡地主之誼二是由於上一點引申對人不恭,辦事不認真,效果不顯著,欲有“某人無茶色”。
茶道禮儀的規矩有很多,我們千萬別因為不懂一些基本的禮儀常識,而影響自己在他人心目中的形象。