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西葫蘆炒雞蛋怎麼做好吃 西葫蘆炒雞蛋的家常做法

清淡家常菜

西葫蘆炒雞蛋食材介紹

西葫蘆半個,

雞蛋2只,鹽適量,蒜末適量,

西葫蘆炒雞蛋的做法步驟

1、西葫蘆半個洗淨切片,2只雞蛋,3瓣蒜切末

2、油鍋,打入雞蛋,翻炒至熟後,盛出備用

3、油鍋加入蒜末爆香,隨後趕緊倒入西葫蘆片,加適量鹽翻炒均勻

4、加炒好的雞蛋,翻炒1-2分鐘後,西葫蘆顏色變成透明色,即可盛出。

(出鍋前可以加少許雞精調味,不加也一樣好吃,看各自喜好

5、裝盤

6、完成

7、清淡美味