讓寶寶愛上吃魚,試試這道輔食!
作者:陳舒、歐茜,本文首發于丁香醫生網站(dxy.com)
做道好吃又好玩的輔食,讓寶寶愛上吃魚這道輔食的優點:
1. 食材營養豐富
海鱸魚:海鱸魚肉質鮮嫩,刺也少,富含 DHA 和優質蛋白質,適合嬰幼兒食用。
花式面片:花式面片提供豐富的碳水化合物,是寶寶重要的能量來源。
2. 讓寶寶愛上吃魚
許多寶寶不愛吃魚,是因為魚的外形、或者寶媽製作的不好,這道輔食是魚泥,看不出魚的外形。
而且,製作簡單,丁媽有位閨蜜,是公認的廚藝小白,也能簡單上手,製作零失誤。
3. 好吃好玩
製作完成的面片很可愛,
講了這麼多,趕快讓丁媽請出我們今天的主角:海鱸魚泥軟面吧。
食材準備
寶寶麵條 10 克、海鱸魚 30 克
製作過程
1. 取 30 克海鱸魚肉,洗乾淨後,放入蒸鍋中蒸熟,然後將蒸熟的海鱸魚刮下魚肉,壓成魚泥備用。
2. 寶寶麵條放入沸水鍋中,將麵條煮熟。
3. 麵條煮熟後,稍稍用勺子壓一壓,使麵條軟爛,撈出。
4. 麵條上放上海鱸魚肉泥,攪拌均勻即可。
鱸魚泥軟面這道菜,推薦給 9 月齡以上的寶寶食用,而且爸媽要確保寶寶已經單獨吃過所用到的所有食材。
如果寶寶比較大了,願意嚼東西,可以煮得硬點兒,寶寶在嚼麵條的時候,有更多的樂趣。
爸媽在選購麵條時,要注意查看食品成分表,選擇鈉含量低的麵條,以免寶寶攝入過多的鈉,增加腎臟的負擔。
現在有不少品牌都有專門給嬰幼兒製作的輔食麵條,
另外,海鱸魚雖刺少,但是處理的時候仍然要細心,不要放過任何一個漏網之刺哦。
丁香媽媽是丁香醫生旗下的母嬰科普平臺。關注育兒過程的方方面面,更有權威靠譜的醫生和專家,每天分享科學、實用、靠譜的育兒建議。
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