華文網

深受大家喜愛的一款中式糕點,自己動手做的才更好吃!

主料:麵粉100克、糖50克、玉米油55克、雞蛋液10克、核桃碎20克、熟黑芝麻10克

輔料:泡打粉1/4小勺、小蘇打粉1/8小勺

1.提前把核桃剝出來

2.然後烤箱180度烤7-8分鐘,烤熟

3.然後用擀麵杖壓碎,加入熟黑芝麻一起備用

4.將植物油、打散的雞蛋液、細砂糖在盆裡混合均勻

5.麵粉和泡打粉、小蘇打混合均勻

6.然後將麵粉篩入盆中

7.將黑芝麻核桃碎倒入麵粉中,

混合均勻

8.將麵團均勻搓成小圓球

9.再將小圓球壓扁

10.在表面刷一層雞蛋液,放入預熱好的烤箱,中層,180度,約15分鐘

PS;

油脂含量高,屬於高熱量食品,每次不要吃多了!