滇紅的香味是什麼？滇紅適合多少度水溫沖泡

滇紅的香味是什麼？滇紅適合多少度水溫沖泡？下面就這兩個關於滇紅茶的問題，

懂茶妹為大家解答一下。

滇紅的香味是什麼？

滇紅茶是發酵茶類，屬於紅茶類別，滇紅茶性溫和，適合一年四季飲用，尤其秋冬喝最適宜。沖泡好的滇紅茶湯色鮮紅，可以透過玻璃杯看到勻亮的葉底紅潤有光澤，並且好的滇紅茶金毫顯露，還伴隨著鮮濃醇厚的香氣，肺腑皆潤，喉嚨放開，身心舒暢，腸胃如清洗過，通體滋潤，滿口芬芳甘甜，回味無窮。

喜歡喝紅茶的人估計都會喜歡上滇紅的味道。

根據滇紅的等級不同，滇紅的品質以及滋味也不盡相同，滇紅的好壞大家各有評價。一般情況下，大眾人群都適合喝茶，滇紅屬於發酵茶，對身體刺激性很小，就連老人也比較喜歡喝。另外滇茶紅如果出現酸味、澀味、香氣弱、水位等情況的話，茶葉品質是不好的。

滇紅適合多少度水溫沖泡？

洗茶：水溫80攝氏度左右，最好不高於80攝氏度，即入即出;

第一泡——第四泡：水溫80攝氏度，不高於85攝氏度，即入即出，無需悶泡;

第五泡——第七泡：水溫80攝氏度，不高於85攝氏度，悶10——15秒出湯;

第八泡——第十泡：水溫80攝氏度，不高於85攝氏度，悶25——35秒出湯;

第十泡以後：水溫85攝氏度，悶40秒出湯，悶泡時間可逐次增加。

水的溫度最雲南滇紅茶的品質，紅茶在全發酵過程中內含物質激發出來較多，無需高溫沖泡，否則會導致前幾泡茶湯過濃、不耐泡，不適宜高溫沖泡，茶友按照此法沖泡，可品嘗到頂級滇紅豐潤飽滿之味。泡紅茶最好用透明玻璃杯、水晶杯或者白瓷杯，這樣除可以充分讓飲茶人享受到紅茶的芳香外，

還可以欣賞到它迷人的顏色。