阻擋不住吃貨的腳步 ,廈門這家成都小吃就算迷路也要來 ~
這家小店的忠實粉絲誇張到要把它安利給全社區
吃串串居然能 三個人吃到兩三百 還很樂意
老闆還挺任性的把店開在瑞景商業廣場
背後的隱秘社區內，門面也是絕對的簡單樸素
小編第一次去靠著手機地圖
還花了20分鐘才找到
不過當吃到這口超巴適的成都味道後
小編決定無條件原諒，秒變小迷妹~
總結一段話！
徐妹串串作為串串界的天王級大牌
不僅有麻辣鮮香的串串
更有地道正宗的成都名小吃！
讓你一口巴適到芙蓉城 ~
成都名小吃 之麻辣系列
/ 麻辣腦花 /
麻辣腦花是徐妹串串家的大招牌！
有時一天就能賣出70+份 ~
周邊是澆上的麻辣紅油
底部還有鋪有新鮮細豆芽
但相信好多人和小編一樣
看到麻辣腦花上桌後 立馬一本正經地拒絕！
可是看著這鮮紅誘人的姿態
鼓起勇氣嘗試一口 就會拋下對它的成見！
口感有些像嫩豆腐 綿密細膩 麻香滑嫩
說它是尤物不為過了 ~
/ 麻辣鴨腸 /
脆到彈牙、麻辣入味說的就是鴨腸！
這包裹著舌頭的地道香辣滋味
讓不怎麼能吃辣的小編也停不下筷子
夾起一大筷子
放入嘴裡咯吱咯吱地咬著就是一種樂趣！
店內的小吃都是選購食材後親自烹飪的
鴨腸處理起來也是耗時耗力
值得細心品嘗
/ 麻辣肥牛 /
作為一碗小吃 麻辣肥牛的份量也是夠實在的
風味十足、超級下飯卻一點兒也不油膩
隨意夾起一片
就是完完整整的大面積肥牛！
底部還有浸在辣汁裡的土豆片哦！
/ 麻辣鴨血 /
麻辣鴨血可以說是成都特色小吃中的
“性☆禁☆感代表”了
香辣的鴨血完全沉浸在紅油中
辣味驅走了鴨血原先的腥味
只剩下一個字：嫩！
成都名小吃 之不可錯過
/ 炙烤豬蹄 /
光是聽到“豬蹄”二字
吃貨們就都忍不住擦了擦口水！
經過鹵、炸、烤三道工序做成的炙烤豬蹄
味道更是精細入味 ~
不要矜持了 直接上手吧！
肉眼看得見的Q彈有嚼勁
吃完還感覺臉頰有點吹彈可破了呢
（來自用不起神仙水星人の願望）
/ 成都涼麵 /
潤滑中帶著些許韌性
口感與份量都讓人感人的主食
簡單拌開
味香濃厚的辣子就和花生碎一同
沒入細彈勁道的涼麵中
/ 雞絲蕎面/
蕎面是四川特有麵條
營養價值非常高
辣辣香香又爽口！
敲黑板：面上裝飾的是雞肉絲，
不是蔬菜！
夾起一大口塞下肚 有驚喜的感覺 ~
這些小東西人人必點！
/ 酒糟湯丸/
濃濃的酒糟香氣配上軟糯的小湯丸子
冰冰涼涼的感覺“撫摸”著味蕾
圓鼓鼓胖乎乎的小湯圓
吃進去有米酒的香甜還有桂花的清香
/ 紅糖涼糕/
飯前飯後來一口紅糖涼糕也是極好的
外圈澆汁用的是老紅糖
不僅有甜度還有一絲香味~
/ 麻辣好搭檔/
店裡的酸梅湯和紅糖冰粉是必點飲品
酸梅湯可謂各色麻辣菜品的百搭CP
又酸又甜很是可口
紅糖冰粉則是解辣的“良方”！
透明如琥珀的冰粉 看著就清涼
口感暢快，滿血復活只是一瞬間的事！
徐妹串串 之來店必吃！
徐妹串串的另一主角自然是【串串】啦
串串香既有火鍋的麻辣過癮
又有麻辣燙和冒菜的方便快捷
用土雞煨出來的雞湯鍋底，真的可以喝！
稱霸串串界的冷鍋熱串，30+種品種可選
連鍋底都有三種口味：原味鍋、紅油鍋、藤椒鍋
不吃辣的小夥伴也能放肆開吃 ~
▼ 青花椒熬的藤椒油鍋底
無辣星人也能吃得歡脫！
說了這麼多
放肆開擼才是王道啊！
還有幾十款特色小吃
還怕吃不過癮麼！
【 徐妹串串香 】
瑞景店
地址：思明區洪文五裡85號之101(瑞景商業廣場後面)
人均：50元
營業時間：10:30-21:45
萬達店
地址：湖裡區金山街道仙岳路4666號1036(靠近萬達6號門出口)
辣味驅走了鴨血原先的腥味
只剩下一個字：嫩！
成都名小吃 之不可錯過
/ 炙烤豬蹄 /
光是聽到“豬蹄”二字
吃貨們就都忍不住擦了擦口水！
經過鹵、炸、烤三道工序做成的炙烤豬蹄
味道更是精細入味 ~
不要矜持了 直接上手吧！
肉眼看得見的Q彈有嚼勁
吃完還感覺臉頰有點吹彈可破了呢
（來自用不起神仙水星人の願望）
/ 成都涼麵 /
潤滑中帶著些許韌性
口感與份量都讓人感人的主食
簡單拌開
味香濃厚的辣子就和花生碎一同
沒入細彈勁道的涼麵中
/ 雞絲蕎面/
蕎面是四川特有麵條
營養價值非常高
辣辣香香又爽口！
敲黑板：面上裝飾的是雞肉絲，
不是蔬菜！
夾起一大口塞下肚 有驚喜的感覺 ~
這些小東西人人必點！
/ 酒糟湯丸/
濃濃的酒糟香氣配上軟糯的小湯丸子
冰冰涼涼的感覺“撫摸”著味蕾
圓鼓鼓胖乎乎的小湯圓
吃進去有米酒的香甜還有桂花的清香
/ 紅糖涼糕/
飯前飯後來一口紅糖涼糕也是極好的
外圈澆汁用的是老紅糖
不僅有甜度還有一絲香味~
/ 麻辣好搭檔/
店裡的酸梅湯和紅糖冰粉是必點飲品
酸梅湯可謂各色麻辣菜品的百搭CP
又酸又甜很是可口
紅糖冰粉則是解辣的“良方”！
透明如琥珀的冰粉 看著就清涼
口感暢快，滿血復活只是一瞬間的事！
徐妹串串 之來店必吃！
徐妹串串的另一主角自然是【串串】啦
串串香既有火鍋的麻辣過癮
又有麻辣燙和冒菜的方便快捷
用土雞煨出來的雞湯鍋底，真的可以喝！
稱霸串串界的冷鍋熱串，30+種品種可選
連鍋底都有三種口味：原味鍋、紅油鍋、藤椒鍋
不吃辣的小夥伴也能放肆開吃 ~
▼ 青花椒熬的藤椒油鍋底
無辣星人也能吃得歡脫！
說了這麼多
放肆開擼才是王道啊！
還有幾十款特色小吃
還怕吃不過癮麼！
【 徐妹串串香 】
瑞景店
地址：思明區洪文五裡85號之101(瑞景商業廣場後面)
人均：50元
營業時間：10:30-21:45
萬達店
地址：湖裡區金山街道仙岳路4666號1036(靠近萬達6號門出口)