中午吃完野菜 下午陽光下踏青賞花 第二天她的眼睛竟然腫成了縫

踏青歸來次日腫成“豬頭”

3天前，家住香港路的陳女士和朋友去東湖踏青賞櫻，

中午特意找了家農家菜館點了兩盤時令野菜，一直玩到晚上7點才回家。晚上，陳女士就感覺臉上灼熱瘙癢，第二天醒來感覺眼睛也睜不開了，一照鏡子嚇一跳：臉上腫得跟“豬頭”一樣，眼睛只剩一條縫，胸前、頸部、手背等露在外面的地方都起了紅疹。趕緊跑到武漢市一醫院皮膚科一檢查，醫生診斷為日光性皮炎，主要是吃了野菜後曬太陽引起的。

皮膚科醫生楊凡方解釋，薺菜、芹菜、香椿、馬齒莧等野菜都是光敏性食物，會增加人體對紫外線的吸收，吃完後曬太陽，極易誘發日光性皮炎，”光敏體質“的人更容易中招。楊凡方說，要知道自己是不是”光敏體質“很簡單，這種人平時只要一曬太陽，皮膚就會發紅瘙癢，曬出紅疹。

武漢協和醫院皮膚科副教授林能興介紹，野芹菜、野香椿、竹筍過敏的人最多，他建議嘗鮮野菜最好放在晚餐。

一盤香椿炒蛋下肚上吐下瀉

昨天，家住青山的李先生一家到九峰山去掃墓。趁著天氣晴好，夫妻倆順便在山裡轉了轉，發現幾棵“野香椿樹”，兩人興奮地采了兩把回家。當天晚上，妻子炒了一大盤香椿炒蛋。吃的時候，他感覺有些澀口，但沒有想太多，盤子很快見了底。

半個小時後，李先生感覺有些噁心，肚子也疼得厲害，半個小時不到就往廁所跑了5趟，妻子直接把晚餐吐了出來。

“不會吃中毒了吧？”李先生拿著剩下的“野香椿”，拉起妻子就往武漢市普仁醫院跑。醫生接診後仔細一看，果真不是香椿，但究竟是什麼他也無法判斷。催吐和輸液治療後，兩人很快恢復了正常。

消化內科主任方向明說，很多人在掃墓或是踏青時順便挖點野菜帶回家嘗鮮，經常會有一些野草被誤當成野菜采回家，如蘆葦心、野大蒜等，被誤食後極易產生過敏反應，甚至引發腹瀉、頭暈等中毒症狀。

對沒有農村生活經驗的人來說，如果不認識野菜，千萬不要隨意去採摘。如果想吃，最好到正規菜市場去買。

方向明提醒說，野菜比較髒，挖回來或買回來後先用淘米水泡半個小時。很多野菜裡面都含有較多的生物鹼和單寧，烹飪之前一定要先焯水，一次也不適宜吃得太多。野菜煮熟後如果有苦澀味怪味，湯汁有泡沫的，千萬不要進食。