啤酒銷量25個月下滑！為何啤酒賣不動，高端白酒卻一直在漲價？
啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。
2014年，中國酒業協會啤酒分會曾有過這樣的資料：平均每個中國人一年要喝掉57瓶啤酒，也就是34.2升，已經略高於世界平均水準的人均每年33升。
2014年7月起，中國啤酒銷量開始出現長達25個月的下滑；2015年，中國啤酒銷量下滑近5%，為18年來最大幅度的負增長。
雖然2016年8月轉為增長態勢，進入2017年以後又連續4個月出現負增長。
與國產啤酒一片慘澹不同，2011年以來以進口啤酒為代表的中高端啤酒市場卻增長迅速。2011年至2016年間，中國啤酒進口量從64203千升快速增長至646384千升，增長近9倍。儘管從絕對值上，進口啤酒只占啤酒總銷量的不到2%。但迅猛增長的態勢讓人感到，進口啤酒已經從嘗鮮品變成很多城市消費者的日常選擇。
據瞭解，我國2016年啤酒出廠噸價僅為世界主流水準的一半左右，國產品牌啤酒噸價多在2000-3000元/噸，而嘉士伯的噸價為5254元/噸，百威英博更是達到了6383元/噸。
智研諮詢近日發佈的《2017年中國啤酒行業集中度及盈利能力分析》也顯示，近年來，20歲到24歲的人群在所有年齡段中，啤酒消費比例已經從9.48%下降至7.3%。年輕人減少，使得啤酒消費群體面臨萎縮。
國產啤酒市場不理想，原因何在？專家分析，
有業內人士分析，在一些區域比如山東、陝西等，有啤酒品牌在區域處於絕對龍頭壟斷地位，其它啤酒品牌銷量較少。區域性壟斷明顯，讓其它品牌難以在該區域形成競爭力，缺少鯰魚效應，這也是導致啤酒銷量增長乏力的原因之一。
京東大資料顯示，臨近中秋節前，廣東、廣西、福建、海南四省酒水銷熱度頗高，而其中又以白酒的銷售額最高。而與往年同期相比，黃酒的銷售額同比激增，其中，海南黃酒的銷售額同比增長最高，達到了170 %；廣西其次，達到126%；廣東和福建黃酒的銷售額同比也有90 %的增長。
從今年半年報來看，白酒行業景氣度向好，企業開始陸續提價。
白酒行業分析人士指出，由於茅臺貨源持續緊缺，高端白酒市場競爭白熱化，第二梯隊的白酒企業都在加速搶佔高端白酒市場。今年白酒行業的確較之前有所好轉，和餐飲市場回暖、消費者對於生活品質的要求和對白酒消費的熱情高漲等都有關係，下半年白酒市場也有望繼續維持良好預期。但同時，目前白酒行業和價格的回暖更多的是茅臺、五糧液等名酒企業和中高端酒水銷售增長的帶動。
和餐飲市場回暖、消費者對於生活品質的要求和對白酒消費的熱情高漲等都有關係，下半年白酒市場也有望繼續維持良好預期。但同時，目前白酒行業和價格的回暖更多的是茅臺、五糧液等名酒企業和中高端酒水銷售增長的帶動。