大廚教你快速做法的可口麻花,是宴會必備的殺手鐧,沒有人不喜歡
主料
麵粉(300克),牛奶(100克),雞蛋(50克)
輔料
蜂蜜(50克),糖(30克)
廚具
炒鍋
步驟
1、將所有材料混合揉勻,醒發十分鐘左右。
2、分成大小相同的劑子。
3、搓成長條再次醒發一會。
4、搓成麻花狀。
5、按緊收口。
6、再次醒發十幾分鐘,
7、油燒至四五成熱,放入麻花,保持中小火炸熟即可。
8、控油放涼即可食用。
主料
麵粉(300克),牛奶(100克),雞蛋(50克)
輔料
蜂蜜(50克),糖(30克)
廚具
炒鍋
步驟
1、將所有材料混合揉勻,醒發十分鐘左右。
2、分成大小相同的劑子。
3、搓成長條再次醒發一會。
4、搓成麻花狀。
5、按緊收口。
6、再次醒發十幾分鐘,
7、油燒至四五成熱,放入麻花,保持中小火炸熟即可。
8、控油放涼即可食用。