一種最簡單的可樂雞翅的做法

可樂雞翅是一道常見的家常菜。食材簡單，也沒有太多技巧難度。

雞翅洗淨，在雞翅上用刀劃三道口子可以更好入味。

倒入可樂的量要差不多能沒過雞翅，不再放鹽。

湯汁快收幹時要多攪動，以免雞翅表麵糊掉。

食材

主料

雞翅8個

輔料

蔥適量

薑適量

醬油5毫升

可樂1瓶

步驟

把雞翅焯一下，去血水。

雞翅涼水入鍋，放入薑片，蔥段。

在雞翅上面劃幾道，

倒入一瓶灌裝可樂。

鍋裡少倒一點油，放入雞翅涼麵煎制金黃。

雞翅用水沖淨。

慢慢收汁即可。

改小火，慢慢燒雞翅，放入一點醬油，湯汁變濃稠。

大火燒開。