鳳凰單叢茶，特有單株品種，“苦種茶”

“苦種茶”屬鳳凰水仙“有性系”實生老叢，系管理人郭民平祖先栽植的，樹齡約250年。茶樹生長于烏崠中心易村後頭龍，海拔約1200米的茶園裡。

特徵特性：小喬木，中葉，芽遲生。植株高大，樹姿開張，生長茂盛。樹高3.65米，樹幅4.63×4.2米，莖圍105釐米。成葉9.3×3.2釐米，葉色濃綠。春茶採摘期5月2—3日，單株春產幹茶9斤。

品質特點：條索緊卷，色澤黑褐油潤；內質香氣沉隱，湯色橙黃，味道苦中帶甘，山韻味濃，回甘力強，耐沖泡，葉底軟亮勻整，帶紅鑲邊。

整個山頭就這幾株，不說多名貴，