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速食麵的天才故事
文/東來速食麵的發明者安藤百福日本人有許多普世的發明,隨身聽、卡拉OK、自動鉛筆、筆記型電腦、帶彎兒的吸管,都是人人心中有,人人腦中無的產品。論傑出程度,最了得的還是速食麵。發明速食麵的安藤百福是生在臺灣嘉義的孤兒,那時臺灣正被日本佔領。
2017-06-30 0 -
抗戰時期的德國軍事顧問
文/潘前芝第一次世界大戰時期,德國的統帥,最右側為塞克特將軍。在中國現代史上,外籍顧問一直是一支特殊的力量,他們的存在對中國工業、軍事等方面的發展發揮了重要作用。南京國民政府時期的德國顧問團,對其政治軍事方針產生了至關重要的影響,一定意義
2017-06-30 0 -
秦始皇的生父到底是誰?
文/李開元摘編自《秦謎》,中信出版社出版法律鑒定為了追查秦始皇的生父是誰,我們對與案件有關的主要嫌疑人呂不韋做了嚴密的審查。審查的結論是:呂不韋既沒有作案的動機,也沒有作案的條件,他是清白的。有了這個結論,在兩位可能的嫌疑人中排除了呂不韋
2017-06-26 0 -
700年來最重要的地圖和它的秘密
文/陳傑牛津大學博多利圖書館藏明代中葉彩繪航海圖美國佐治亞南方大學歷史系副教授貝秋勒2008年在英國牛津圖書館發現了一張神秘的中國地圖,立刻轟動了世界。這是一幅明代地圖,繪製的時間可能在17世紀初。和那時候的中國地圖都不同的是,這幅地圖不
2017-06-26 0 -
石達開為什麼出走
文/李冬君石達開雕像戰場上,石達開是曾國藩的苦手。本來兩人用兵,一善用正,一善出奇,各有千秋。可曾國藩自出兵以來,遇石達開,始一敗再敗。他與石達開第一次交手,是在湖口。那時,他率湘軍水師,勢如破竹,直撲湖口。石以大船載沙石,沉堵航道,於湖
2017-06-19 0 -
北魏馮太后“殺母奪子”導致了孝文帝的“極端”改革?
文/蓮悅鹿王本生故事,莫高窟第257窟,北魏。本生故事演繹的是佛教創始者釋迦牟尼生前所經歷的許多事蹟,佛教在北魏時期十分興盛西元499年,春意正濃,北魏孝文帝元宏卻在谷塘原行宮的病榻上,已然油盡燈枯。這一年,他不過33歲,甚至等不及回到他
2017-06-19 1 -
石油史“七姐妹”沉浮錄
文/匡濟海灣戰爭期間,被伊拉克軍隊點燃的油田,以及上空飛過的多國部隊戰機,這場戰爭與石油有密切關係。第一滴油人類文明存在的根基,從某種程度上,就依賴於一個基本的事實:人類的能源消耗遠超於動物世界。古代人所需的主要能源就是食物,在體內進行化
2017-06-14 5 -
北宋儒將文帥:打和武將不一樣的仗
文/祁鑫西元1040年,北宋與西夏之間的一次重大戰役——三川口之戰。唐末五代,武人專政、叛亂頻仍,殷鑒不遠,北宋歷代皇帝和文臣都或多或少猜忌和防範武將,部分文官甚至奉重文輕武為“祖宗家法”。名將狄青的遭遇是北宋文武關係的一個縮影。狄青戰功
2017-06-13 0 -
咖啡:征服世界的旅程
文/李玉法國街頭的咖啡館走過千年的咖啡創造了無數的經典:衣索比亞人發現了它;阿拉伯人用它製成了世界上第一杯咖啡飲料。歐洲人品著咖啡,讀著最新期刊讓它具備了濃濃的文化氣息。求財心切的巴西人以愛情的名義得到了一串咖啡的種子。跳舞山羊的傳奇古老
2017-06-12 0 -
屈臣氏的來歷與近代西藥入華
文/匡濟清朝末年,上海福州路的中西大藥房招牌。槍炮與病菌鴉片戰爭爆發之前,一些西醫便以葡萄牙人攫取的中國澳門為基地,開設診所,售賣西藥,施行手術,並通過招收中國學徒的方式,向中國內地傳播西方醫學。這些西醫之中有不少服務於臭名昭著的東印度公
2017-06-08 0 -
上海開埠:從江南小鎮到“十裡洋場”
文/陳仲丹開埠時的上海外灘在1840年—1842年的鴉片戰爭中,中國的大門被英國軍艦轟開,清政府被迫與侵略者簽訂喪權辱國的《南京條約》。根據條約文本,上海被列為首批對外通商的口岸。1843年,英國駐上海領事宣佈上海港開埠通商。上海作為中國
2017-06-05 0 -
陸戰之王——坦克
文/陸征海軍大臣邱吉爾的遠見,使英國海軍“陸地戰艦委員會”把陸軍上校愛文頓的創意完美展現了出來,坦克自此開始了它在陸地戰場上的統治地位。從1914年冬天起,第一次世界大戰開始曠日持久的陣地戰,由塹壕、鐵絲網和機槍組成的防禦陣地遍佈整個歐洲
2017-05-31 2 -
清代上朝:說多了都是淚
文/鄭雲鵬清宮劇中上朝的場景,往往是場面宏大、莊嚴肅穆,可是真實的歷史上,清朝大臣上朝是什麼樣的?看完下面的幾件事情,相信很多人會斷了穿越去清朝當官的念頭。首先,清代上朝的時間極早。跟歷朝歷代比,清朝皇帝總體來講是比較勤政的,這也是清代極
2017-05-27 0 -
墨子其實很天真
文/陳清華摘編自《天下哲思》,江蘇鳳凰文藝出版社出版,“鳳凰聯動”授權轉載墨子像離開孔子自立門戶說起幾千年的傳統文化,我們首先想到的是孔子,是儒家文化,很少有人想到墨家。其實,墨子在那個時代絕對是個“明星”。有個例子可以作為佐證:墨子被囚
2017-05-26 0 -
人都愛的巧克力如何走下奢侈品的神壇
文/頤禎在巧克力千年流變的歷史長河裡,這種“長在樹上的銀子”不僅為雄心勃勃的投資商賺取了高額利潤,也讓世人得享“天神的美食”。“你不能拒絕巧克力,就像你不能拒絕愛情”,正是憑藉這樣一種魔力,巧克力迅速而決定性地征服了全世界各個角落的各類人
2017-05-05 0 -
初彭齡:清官場的一顆銅豌豆
文/王殘陽在中晚清時期的清朝官場,貪污腐敗之風橫行,賣官鬻爵、收禮受賄已然成為常態。在這種背景下,先後于乾隆、嘉慶、道光三朝為臣,雖面臨重重困境,卻初心不改、挑落諸多貪官下馬的初彭齡,堪稱“磨不爛、打不垮、壓不扁、炒不爆”的銅豌豆。而他一
2017-05-05 1 -
《西遊記》中唐僧的行頭
文/李天飛關於西遊記的人物、故事,多數人都是耳熟能詳的——唐僧的收徒順序、孫悟空怎麼取得了金箍棒、妖精都有怎樣神奇的法寶……不過,《西遊記》是流傳了幾百年才形成的複雜故事,唐僧最初到底有什麼行頭,跟真實的歷史有什麼聯結之處,仍值得聊一聊。
2017-05-05 1 -
明朝的“妓鞋行酒”和酒文化
文/王建輝摘編自《回首閱明》,中國財政經濟出版社出版 明•崔子忠《杏園夜宴圖》(局部)明朝“妓鞋行酒”明朝中後期,隨著經濟發展,人們日益注重生活情趣,比起精打細算和儲蓄的節儉之風來,他們更喜歡今朝有酒今朝醉的奢靡生活。太祖朱元璋為人治政都
2017-05-03 1 -
“麻醉發明者”頭銜之爭引發的悲劇
文/余鳳高 前麻醉時代外科手術的夢魘喬治·威爾遜,一位25歲的青年,1843年因大腿受傷後嚴重感染,不得不接受一次疼痛難忍的截肢手術。這一年恰是外科麻醉誕生的前一年,而作為醫科大的一名學生,他寫下這樣一段親身感受:對於劇痛的產生,我無話可
2017-05-02 1 -
君士坦丁堡城牆的倒塌
文/梁欣 1452年,當匈牙利人奧巴(Orban)來到了拜占庭帝國的首都君士坦丁堡,有誰會想到他將改變戰爭的歷史呢?加農炮為土耳其人轟倒了君士坦丁堡的城牆,摧毀了中世紀依靠高牆厚壁的防禦模式,也為軍事史翻開了新篇章。匈牙利人和他的技術14
2017-05-02 7