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山西水峪口美食——“生汆丸子湯”,學年羹堯、慈禧高評的一碗湯
生汆丸子,也有人叫水汆丸子。丸子湯的湯可是很講究的,土雞加牛骨、豬大骨精心熬制數小時後才能出來品質好的高湯,加上生氽丸子,再放些胡椒、香菜等佐料。先喝口湯,讓整個身體火起來,口口都透著鮮,吃下去,那個鮮,回味悠長。一碗湯汁清亮、丸子色白軟
2017-11-21 0 -
吃貨最愛——太原自助TOP10!不怕吃貨胃口大,吃垮一家是一家!
自助好吃是好吃就是時間少任務重怎麼才能“高效”的享受一次自助呢~小編學了幾招第一招中午去吃,很多同學晚上吃怕發胖,所以推薦一般中午去吃,早上跑跑步,健健身啥的,絕對不會影響你發揮。第二招吃的順序很重要第一步:水果開胃第二步:生鮮,不要羞澀
2017-11-16 0 -
「吃貨最愛」太原串串火鍋TOP10榜單出爐,讓你吃到根本停不
話說天氣越來越冷對於火鍋的喜愛也越來越強烈之前給大家整理了太原好吃的火鍋今天,哈哈沒錯還是火鍋不過是串串火鍋!讓我們的冬天繼續被各種熱騰騰的火鍋包圍吧!✔有一種味道叫我念念不忘✔有一種菜式讓我非常過癮✔有一種好吃的叫做擼串串換一種新的口味
2017-11-17 0 -
「山西美食」遊客點擊最高的山西美食出爐,真正的美食在民間
有人說旅行的重點是觀光風景;有人說旅行必須要瞭解目的地的人文歷史和風土人情;還有人說旅行主要是為了吃遍當地美食。文藝青年說:山西那麼美,我想去看看。吃貨會說:山西那麼大,我想去嘗嘗。今天我們就通過遊客在旅遊社交類網站上的留言,看看在吃貨心
2017-11-14 0 -
中國鄉村藝術798,山西千年古村許村的“國際藝術范兒”
古老的鄉村是一個不能被遺棄的歷史化石,它記錄著一方人的生產生活方式、民風民俗和信仰,它擁有著獨有的物質形態和非物質形態文化遺產,具有一定的歷史、文化、科學、藝術、社會、經濟價值,可以說是一種文化的DNA,是許多人記憶中的文化之魂,也是一種
2017-11-13 0 -
「古建文化」城堡式村莊,郭峪村擁有全國獨一無二的蜂窩古堡群
山西的村落很多,但是就觀賞性而言,還需要去細細的選擇一番。今天小編帶大家瞭解,山西古建文化的代表村落郭峪村!皇城村與郭峪村比鄰而居,皇城相府如今名揚三晉,近在咫尺的郭峪則顯得有些落寞,其實就歷史而言,早在唐代即有建置的郭峪村更加久遠也更為
2017-11-12 0 -
山西美食最多的十大景點 山西美食好吃景點好玩的地方
1、五臺山五臺山,位於山西省忻州市五台縣境內,位列中國佛教四大名山之首。五臺山位於山西省東北部,隸屬忻州市五台縣,西南距省會太原市230公里,與浙江普陀山、安徽九華山、四川峨眉山、共稱“中國佛教四大名山”。五臺山地區有許多獨具特色的菜肴和
2017-11-11 0 -
「吃貨最愛」五臺山苔蘑尋味記
苔蘑尋味記苔蘑,即生長在五臺山五座台頂的蘑菇,是對產於山西省五臺山地區蘑菇的簡稱,是一種營養極高的食用菌類作物,又稱“天花菜”。代吳瑞《日用本草》中有這樣的記述:天花菜出自山西五臺山,形如松花而大,香氣如簟,白色,食之甚美。唐宋時就被選做
2017-11-10 1 -
太原體育南路美食火鍋篇,讓你的味蕾律動起來!
在我大太原有這麼一條並不長的路竟然林立著幾十多家飯館在這裡有各式各樣的美食又被人們稱之為太原的“食品二街”那麼這條路是哪裡呢相信資深的吃貨已經知道答案這就是臨近南中環的體育路南路夜幕降臨,華燈初上每一家飯館都幾乎火爆的樣子作為吃貨的你要不
2017-11-09 0 -
有山有水,還有宮崎駿動漫裡的懸崖小屋,都在山西穽底村
祥雲湖的狹長碧澈,宛若玉帶環繞于群峰之中,站在觀湖亭上遠眺,祥雲湖的水如翠玉般青碧,走近湖面,其水清澈見底,可見水中的魚蝦在搖尾捋須,俯身掬一口湖水,清冽甘甜,泛舟其上,小艇行在水中,激起道道漣漪,驚得湖面碎銀蕩漾,仰望兩側,峭壁猙獰,奇
2017-11-08 0 -
「美食推薦」舌尖上的山西之晉城美食推薦,流著口水也要看完
【舌尖上的山西美食】連載又出爐啦今天糖糖小編吐血整理純乾貨!來自晉城的“美食地圖”換你滿分幸福!趕緊收藏吧~~來到晉城要牢記一條美食順口溜:燒豆腐、燒豬肝、燒大蔥,油糊角、肉罐肉、炒涼粉,轉面、饞酥、十大碗,甜柿、黨參、澤州紅……油糊角
2017-11-02 0 -
「美食推薦」舌尖上的山西之忻州美食推薦,看這些家鄉美食怎麼做
【舌尖上的山西美食】連載又出爐啦今天糖糖小編吐血整理純乾貨!來自忻州的“美食地圖”如果您想朝拜“四大佛教名山”之首的五臺山就不能不知道忻州如果您聽說過“天下第一關”雁門關就不能不知道忻州這裡人傑地靈,歷史悠久今天小編要帶大家一起去看忻州美
2017-11-07 0 -
「吃貨最愛」吃“肉”不增肥,教你如何素菜做出肉味來
你總說自己無肉不歡,其實離開了肉菜照樣可以吃的有滋有味兒!這不,已經有機智的小夥伴把素菜做的比肉還好吃了,還不趕緊把菜譜拿走嗎?香菇燒凍豆腐 原料:凍豆腐、香菇、生抽、老抽、糖、水、蔥做法:1. 凍豆腐薄切三角塊;香菇泡發,切片。2. 坐
2017-11-03 3 -
明日立冬,看山西人都有哪些花式吃羊肉的方法,讓冬天暖暖噠~
明日立冬,是農曆二十四節氣之中的第19個節氣。冬天悄悄來臨,一年中最好的進補時機已經隨之到來,那吃點什麼來抵禦這濃濃的“寒意”呢?吃貨小編又上線了,今天為大家推薦一款暖身必備的美食——羊肉。俗話說:“冬天食了羊,少穿一件棉衣裳”,羊肉補而
2017-11-06 0 -
「皇城相府莊園」朋友圈刷屏啦!莊園“大明星”來了
白露已過,秋高氣爽!古人在秋天賞花、品蟹、登高、看鶴。小夥伴們也沒閑著,準備外出秋遊、品嘗美食,個個摩拳擦掌。那麼,你知道有個地方秋天哪裡最美?哪裡適合拍照?哪裡最適合野餐?今天小編就來和大家說說還有位“大明星”來了田園風光、異域風情、民
2017-11-04 0 -
山西最美鄉村——神奇!長城與黃河在此握手的石頭古村,老牛灣村
享盡了城市的繁華虛榮也看夠了江南小鎮的微雨杏花村又不想不痛不癢的親吻陽光沙灘跟我走吧我帶你體會幾千年風霜雨雪洗禮下高尚的文化撫摸威嚴遒勁外表下溫柔的靈魂感受生命的狂放不馴我帶你去遇見最美九曲黃河十八灣【老牛灣】和他的村鎮黃土邊塞石頭村 老
2017-11-05 0 -
山西正宗油潑面,這麼做,在家就能找到的美味
山西油潑面,在家就可以找到的美味油潑面是傳統特色麵食之一,又叫扯面、拽面、抻麵、楨條面、香棍面等,起源于周代。以陝西油潑面、山西油潑面最為著名。那麼問題來了,山西油潑面和陝西油潑面有什麼區別呢?山西油潑面是將香味油潑在任意一種白皮面上,配
2017-10-29 0 -
天冷了,山西又一道暖胃美食——雜燴揪片子
燙麵是山西人家常做的最多的麵食,原因是為了取暖,暖胃,尤其的是在女生生理期期間吃這個緩解疼痛最好了,加上本身這個做法簡單,營養豐富,所以成為山西人最愛的麵食之一,小揪片吃起來的口感很有嚼勁,加上土豆,胡蘿蔔搭配,番茄的微量元素,使這個主食
2017-10-28 1 -
吃貨最愛 紅薯渾身都是寶,美食做法更多,整個秋冬非你莫“薯”
秋冬之際,正是吃紅薯的好日子熱騰騰甜絲絲,營養又健康紅薯渾身都是寶葉、杆都可入菜吃法不同,功效也大不同這幾點你肯定不知道!紅薯渾身都是寶功效一、生紅薯去血毒,熟紅薯補氣血▼白皮白心的紅薯,對皮膚特別好。皮膚粗糙的人,常吃白皮白心的紅薯,皮
2017-10-26 1 -
“三晉一味”——山西名菜過油肉,不簡單的家常菜!
過油肉是山西省最著名的傳統菜肴,號稱“三晉一味”,其起源有多種說法,各地的做法也不一。較著名的有太原、陽泉、晉城過油肉,晉城的“大米過油肉”,特色是多湯水,搭配剛出鍋的大米飯一起吃堪稱一絕。“過油肉”在江蘇、上海和浙江地區都有,而山西過油
2017-10-22 0