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排骨這樣做好的不得了
紅燒排骨用料排骨(儘量選小排)、土豆(切小塊兒)、蔥段、薑片、蒜、八角、香葉、冰糖、醬油、老抽、料酒做法1、把排骨洗淨涼水下鍋,放入薑片和料酒焯水,撇掉浮沫,撈出排骨瀝幹水分,排骨水留著備用2、鍋內放適量油,4成熱時放入冰糖,慢慢融化3、
2017-09-05 1 -
雞蛋這樣做,好吃到爆
糖醋荷包蛋材料:雞蛋兩枚,澱粉、洋蔥、小蔥、薑、蒜、米醋、生抽、白糖適量。步驟:1.在鍋內煎好兩枚荷包蛋,放旁邊備用。2.將蔥薑蒜、醋、糖、生抽、澱粉放入鍋中,開大火煮兩分鐘。3.煮至濃稠可以聞到香味,就可以把荷包蛋倒進鍋中,進行翻炒,荷
2017-09-05 0 -
三款包子做法,愛吃麵食的快快收藏吧
上海小籠湯包食材:100g豬皮、250g中筋麵粉、300g豬前夾肉、1個雞蛋、適量鹽、適量料酒、適量生薑、10ml生抽、10g生粉。做法:1.將豬皮清洗乾淨,分切成小片;用刀口將豬皮的正反兩面刮乾淨。湯鍋內注入清水,煮沸後下入豬皮;氽至豬
2017-09-05 1 -
三款辣椒醬的做法
剁辣椒食材:指天椒1500g、油適量、鹽適量、蒜茸100g、薑茸70g、高度白酒100g做法:1)紅椒買的時候選乾爽沒爛的。2)把它放入池中清洗乾淨。3)然後放在太陽下把水份晾曬乾。4)跟著把辣椒蒂摘去。5)然後就是最最艱苦的差事了,就是
2017-09-06 0 -
三款豆腐做法
宮爆豆腐材料:豆腐、花生米1兩、辣椒6個、大蒜6瓣、青蒜3棵、糖、鹽、番茄醬做法:1)把豆腐切成2釐米的小塊,5成熱的油炸至金黃色出鍋,瀝幹油待用。2)花生米用涼水洗淨泡一會兒包去紅衣,青蒜切花生米大小的段。3)2勺糖1勺醋2勺番茄醬2勺
2017-09-06 0