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手把手教你做香菇肉末燜香芋
香菇切絲,與肉末一起翻炒,生抽提鮮,荔浦芋頭燉煮過後,粉粉糯糯的口感,濃香可口,分分鐘光碟~-- 用料 --荔浦芋頭500克肉末50克香菇5朵香菇水一碗小蔥3棵鹽、糖、生抽適量-- 做法 --❶ 荔浦芋頭削皮,切成大丁。注意削芋頭皮時保護
2017-12-31 0 -
手把手教你做五香醬牛肉
用料牛腱子肉、丁香、豆蔻、砂仁、桂皮、大料、醬油、料酒、黃醬、白糖、鹽、味精、花椒、蔥、薑做法1、牛腱子肉用清水沒過浸泡5-6小時(每小時清洗並換水一次)後撈出改刀成大塊,用刀在各面深戳若干刀2、炒鍋置火上,將花椒在炒鍋內幹焙一下3、取一
2017-12-30 0 -
手把手教你做禦寒補陽的栗子燜羊肉
寒冷的天氣,最適合吃羊肉,目前栗子也正熱賣,咱們今天就做一道美味的“香燜栗子羊肉”吧!羊肉300g / 栗子200g / 胡蘿蔔陳皮 / 鹽 / 桂皮 / 八角 / 幹辣椒 / 薑蔥 / 醬油 / 蠔油 / 料酒 / 白糖 / 白蘿蔔1.
2017-12-29 0 -
手把手教你做肉絲炒蟲草花
蟲草花的功效:能平喘止咳,對肺氣腫、氣管炎有較好療效; 具有壯陽補腎,增強體力、精力、提高大腦記憶力的功效;能明顯降低血糖、尿糖;對糖尿病患者有明顯療效;對心、腦血管的作用:降低血壓、顱壓,緩解高血壓、腦血栓、冠心病、手足麻木等病症; 抗
2017-12-28 0 -
手把手教你做絲瓜燉豆腐
用料:絲瓜2根,嫩豆腐一盒,木耳適量,蒜4瓣,幹辣椒適量,蔥適量,濃湯寶1個,水澱粉適量,鹽適量做法:1、準備好所有食材。2、絲瓜去皮切成滾刀塊,豆腐切成大小均勻的塊狀,並將蔥蒜切碎,準備好幹辣椒。3、提前在砂鍋中放入熱水,把濃湯寶融化,
2017-12-17 0 -
手把手教你做鹹蛋黃蝦仁豆腐
食材:嫩豆腐180克、蛋黃2個、蝦仁30克、蔥8克、澱粉水8克、胡椒粉4克。烹飪步驟:1.準備好需要用的食材;2.嫩豆腐打成均勻大小的方塊;3.剝出咸鴨蛋黃並搗碎;4.基圍蝦剝去外殼清洗乾淨,也可以加點鹽醃漬下;5.熱鍋注入油,將蛋黃倒入
2017-12-18 0 -
手把手教你做鮮蝦燒板栗
簡介栗子營養豐富,被稱為“千果之王”,有健脾養胃、補腎強骨的作用,亦有較高的藥用價值。祖國醫學認為,栗子能養胃健脾、壯腰補腎、活血止血。在乾果中,栗子提供的熱能很高,充饑的同時能促進脂肪代謝,因此可益氣健脾、厚補腸胃。食材:鮮蝦500g,
2017-12-23 1 -
手把手教你做固精益氣的幹鍋腰花
簡介豬腎也叫豬腰,豬腰含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵核黃素、維生素A、硫胺素、抗壞血酸等成分,具有補腎壯陽、固精益氣的作用、有健腎補腰、和腎理氣之功效。材料主料:豬腰、洋蔥、青紅尖辣椒輔料:植物油、鹽、花椒粒、生抽、薑、白酒、胡
2017-12-24 0 -
手把手教你做涼拌茄子
茄子可以紅燒,爆炒,這都是我們平常些吃法,但是你試過涼拌茄子嗎?它的口味可別有一般風味哦,沒吃過的可要快快看過來啦。茄子是為數不多的紫色蔬菜,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜,它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,這是其他蔬菜所不能比的,維
2017-12-21 0 -
手把手教你做糖醋五花肉
糖醋五花肉膩人的五花肉,怎麼搖身一變成了下飯神器了呢?糖醋五花肉,燃爆你的味蕾!如何調製糖醋汁,其實很很簡單:記住10個字:1酒、2醬、3糖、4醋、5水,保證小白也能成大廚,不信你試試!具體步驟:食材:五花肉、玉米油、香葉、八角、桂皮、香
2017-12-22 0 -
手把手教你用電飯煲做五花肉
電飯煲五花肉豬五花肉250g / 冰糖 / 八角2個蔥2根 / 桂皮1片 / 料酒1勺生抽2勺 / 生薑1塊 / 鹽適量 / 老抽1勺1. 冰糖取出一把,薑切片,蔥切段,豬五花肉切塊2.打開電磁爐,點擊炒菜模式,鍋熱後放入五花肉煸炒,使肉
2017-12-08 0 -
手把手教你用電飯煲做可樂雞翅
可樂雞翅可樂500ml / 雞翅8根 / 醬油2湯匙生薑8片 / 米酒或料酒1湯匙 / 油1湯匙1.雞翅洗淨,生薑切片2.電鍋裡倒入1湯匙食用油,放進薑片抹勻油3.放入雞翅,注意薑片要放在雞翅底下,去腥,防止粘鍋4.倒入1瓶(500ml)
2017-12-09 0 -
手把手教你用電飯煲做手撕雞
手撕雞雞一隻 / 老抽 / 生抽 / 鹽 / 糖 / 料酒 / 薑片1. 準備一隻嫩雞,洗淨2. 用鹽薄薄的在雞身上抹一層,雞肚子裡塞上兩片薑片,靜置五分鐘3. 準備一個容器,放入一湯匙老抽,一湯匙生抽,一點點鹽,一湯匙糖,料酒一瓶蓋,拌
2017-12-10 0 -
手把手教你用電飯煲做咖喱雞
咖喱雞雞肉500g / 胡蘿蔔1根 / 洋蔥1個土豆2個 / 咖喱粉適量 / 鹽 / 油 / 糖1. 所有材料切成均勻丁狀2. 雞肉切完加適量鹽抓勻,放置十分鐘3.電飯煲倒入以上雞肉蔬菜材料,然後倒入適量清水,水剛好能沒過或接近沒過材料就
2017-12-11 0 -
手把手教你做秘制紅燒雞爪
簡介其實做起來也很簡單,和我們平時做滷味差不多的過程,只是我自己琢磨著添加了一樣秘密武器--半茶匙的十三香,有了它的加入,雞爪的味道瞬間就提升了,點睛就是它啦!原料雞爪(750g)、花椒、八角(兩個)、桂皮(兩小片)、香葉(兩小片)、冰糖
2017-12-05 0 -
手把手教你做臘腸炒西芹
簡介臘腸炒西芹是以西芹、廣東臘腸等食材製成的一道美食,具有促進食欲、清腸利便、降低血壓的功效。主料:臘腸、西芹輔料:蒜、清水、鹽作法1.西芹掰開洗乾淨斜刀切塊2.取一條香腸沖一下水,斜著切片,大約0.5釐米的厚度,再拍一粒蒜3.鍋裡燒熱,
2017-11-24 0 -
手把手教你做美味的清蒸多寶魚
簡介1、多寶魚富含Ω-3脂肪酸、蛋白質、維生素A、維生素C、鈣和鐵等。Ω-3脂肪酸是人類不能自身合成但是健康必需的脂肪酸,能使人體中説明脂肪分解的高密度脂蛋白(HDL)含量增加,有助於降低血脂、緩解大動脈和其他血管的壓力,有效降低心臟發病
2017-11-23 0 -
手把手教你做比趣多多更好吃的巧克力豆餅幹
簡介趣多多吃得人很多,而且也很貴。今天教大家做的這個餅乾吃過的人都說好吃,比趣多多好吃N倍。用料黃油40克糖粉30克雞蛋液25克低粉50克玉米澱粉50克可哥粉10-12克耐烤巧克力豆20克鹽少許,用牙籤挑一點就可1.黃油室溫軟化,用打蛋器
2017-11-17 1 -
手把手教你做8寸純手工什錦披薩
簡介個人比較喜歡厚底的披薩,餅底外面脆脆的,裡面跟麵包一樣軟~結合之前的經驗,分享一個自己的做法,做之前先看小貼士,別省略步驟,做出的披薩好吃而且賣相好!看好,是8寸!其實八寸九寸都差不多,哈哈。做之前先把芝士解凍!用料高筋麵粉110g鹽
2017-11-18 0 -
手把手教你做爆炒小河蝦
簡介河蝦是一種河裡的鮮美食材,小河蝦的個頭,要比海蝦小很多,也因此更容易入味。其在營養價值上也差別於海蝦,河蝦含有的礦物質要比海蝦少,而鹽分要比海蝦低許多,口感上河蝦也更鮮嫩。河蝦含有豐富的磷和鐵,足夠的鈣質,可以改善體質,增強免疫力。此
2017-11-19 0