雞一隻 / 老抽 / 生抽 / 鹽 / 糖 / 料酒 / 薑片
1. 準備一隻嫩雞， 洗淨
2. 用鹽薄薄的在雞身上抹一層， 雞肚子裡塞上兩片薑片， 靜置五分鐘
3. 準備一個容器， 放入一湯匙老抽， 一湯匙生抽， 一點點鹽， 一湯匙糖， 料酒一瓶蓋， 拌勻
4. 把3均勻抹到雞身上， 醃制20分鐘
5. 電鍋底放上一點油， 把蔥和姜片平鋪在電鍋底
6. 把醃制好的雞放進鋪好薑片， 蔥和油的電鍋， 同時把醃制的調料也一起倒進去， 在雞身上淋一勺沙拉油， 按下煮飯鍵， 等到電鍋跳起， 過十分鐘開鍋， 取出雞， 撕， 吃的時候可以配上喜歡的蘸料， 薑末， 蒜末， 薑汁， 幾滴生抽，
喜歡就親自動手試試吧~
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