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成本不到三元的牛肉丸、蝦丸，你還敢吃嗎？
隨著天氣的轉涼，又到了吃火鍋的好時候了，吃火鍋最必不可少的要數丸子了吧。在我們的概念中牛肉丸應該是用牛肉做的吧。超市里賣的牛肉丸，魚丸，蟹棒等等，平均價格不超過12元，去市場批發的話，2.5千克一包的牛肉丸也就三十塊錢而已，而新鮮牛肉的價
2017-10-17 0 -
到開封必須要吃的七種美食，你都吃過嗎？
開封是一座歷史悠久的城市，七朝古都，多年以來孕育了非常有特色的飲食文化，經過多年的傳承，形成了一道美味的風景線。有機會到開封，一定要嘗的幾道美食推薦給大家。黃家灌湯包 黃家灌湯包皮薄，潔白如景德鎮陶瓷，有透明之感。吃之，內有肉餡，底層有鮮
2017-10-11 1 -
多吃蝦好處多、五分鐘就能學會三種做法！
第一道 白灼蝦材料：蝦500克，紅尖椒，生抽，香油，鹽，薑，蔥，食用油做法1.將鮮蝦洗淨，去除蝦線2.辣椒絲放在碟子上；3.用大火燒油，澆在辣椒絲上，再加入生抽、香油、蔥絲、薑末、鹽拌勻；4.用大火把清水燒開，下入鮮蝦焯至熟撈起，控去水分
2017-09-27 7 -
娃娃菜這樣做太好吃了、蒜蓉粉絲娃娃菜
蒜蓉粉絲娃娃菜是一道清淡的家常菜，把兩種普通的食材，烹飪成一道色香味俱全的美食，而且做法很簡單。材料：娃娃菜兩棵、粉絲、大蒜、辣椒、生抽，鹽，白糖，香油，醋。把娃娃菜用清水洗淨，中間切一刀。粉絲用清水泡軟，瀝幹放入盤子中。把娃娃菜放入開水
2017-09-28 3 -
農村老家才有的極品食材，好多年都沒吃到過了
好多年沒有在這個季節回到過老家了，這次也是因為堂哥的婚事，才回去了幾天。八月豐收的季節，很多蔬菜也都到了成熟的季節，看到了鄰居牆上爬滿了梅豆，滿滿的都是兒時的回憶。紅色的梅豆，小時候在老家隨處可見，比現在超市里賣的青色的梅豆要好很多，它的
2017-09-28 2 -
老家喜宴結束，自家人燉了個大鍋菜，真的很好吃
今天回老家參加堂哥的婚禮，忙活了兩天了，總算是忙結束了。親朋好友都走了，自己一家最親近的人還沒吃上飯。幸虧廚師還沒走，給我們做了個大鍋菜，燒的是木頭，用的是大鐵鍋，好久沒有吃到過這樣的味道了。放油炸過蔥、薑、蒜、辣椒，放了幾斤排骨大火猛炒
2017-09-28 3 -
正宗的老東北大鍋臺、標準的農家味道
今天去爬山，晚上在山腳下的一家農家樂吃飯，老東北大鍋臺，燒的是木頭，磚頭砌的大鍋臺，大鐵鍋。這是廚師小哥在鍋裡炸蔥姜和麻椒，香氣撲鼻。這個貌似帽子的東西是防止油濺出來裝備，都說它像一個老尖帽。油熱了之後廚師小哥把肉倒入鍋中，五花肉，牛肉兩
2017-09-28 0 -
那些年、雖然我們很窮、但吃的卻像大爺一樣
那時候，天空是藍色的，河水是清澈的，食物是純天然的。槐花、榆錢、香椿、芨芨菜、土雞、土豬。所有的食物都是經歷最天然的生長規律長成的，即便那個年代我們窮的像孫子一樣，但我們快樂的卻像大爺。如今各種食物貌似都沒有了季節的限制，大冬天裡也能吃到
2017-09-29 0
